Spring mvc 使用Gson 返回Json数据 中文乱码问题

Spring mvc 使用Gson 返回Json数据 中文乱码问题

最近在学习java web 使用Intllij IDEA15.0.4创建一个maven管理的Spring mvc项目，我使用的是gson转化为Json返回，返回的中文显示？？？？，

｛"industry":"?????","birthday":"2014-07-24","saying":"????"｝

代码如下：

/**
 * Created by Marven on 2016/12/29.
 */
@Controller
@RequestMapping("/hello")
public class HelloController  {
    @RequestMapping(value = "/index", method = RequestMethod.GET)
    @ResponseBody()
    public String index(){
       return "welcome";
    }
    @RequestMapping(value = "/login",method = RequestMethod.POST,produces = "text/html;charset=UTF-8")
    @ResponseBody()
    public String login(HttpServletRequest request){
        String name = request.getParameter("username");
        String password = request.getParameter("password");
        //调用业务处理LoginCheck
        UserEntity entity=LoginCheck.login(name,password);
        if(entity!=null){
         ;return JsonUtil.toJson(entity);
        }else{
            return "error";
        }


    }


}

网上有很多解决方法，都看着比较复杂，最后发现只要在注解的地方加一句话，就能轻松搞定

produces = "text/html;charset=UTF-8"