類別（Category）的基本概念
封裝是面向對象的一個特徵,OC也不例外,但是有的時候我們會碰到這樣的一種情況,封裝了一個類，不想再動它了，可是隨着程序功能的增加,需要在那個類中增加一個小小的方法，這是我們就不必再在那個類中做修改或者在定義一個子類，只需要在用到的地方隨手添加一個該類的類別（Category）即可。
注：
（1）在類別中定義的方法，會成爲原始類的一部分，與其他方法的調用沒有區別。
（2）通過給父類定義類別方法，其子類也會繼承這些方法。如果子類添加類別方法，父類則不會用子類的類別方法。
類別方法的好處：
- @1. 對現有類進行擴展：比如，可以進行擴展Cocoa touch框架中類，你在類別中增加的方法會被子類所繼承，而且在運行時跟其他的方法沒有區別。
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@2. 作爲子類的替代手段：不需要定義和使用一個子類，你可以通過類別直接向已有的類別中增加方法。
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@3. 對類中的方法進行歸類：利用category把一個龐大的類劃分爲小塊來分別進行開發，從而更好的對類中的方法進行更新和維護。
類別方法的侷限性
@1. 無法向類別中，添加新的實例變量,類別沒有位置來容納實例變量。如果想增加類的實例變量，只能通過定義子類的方式。
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@2. 如若在類別中覆蓋現有類的方法。這樣可能會引起super消息鏈的斷裂，因爲類別中的方具有更高的優先級，因此，一般不要覆蓋現有類中的方法
類別的命名和用法
類別的命名規則:類名+擴展方法，如:NNString+Add;
類別的接口聲明與類的定義十分相似,但是類別不繼承父類，只需要帶有一個括號，表明該類的主要用途
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@2. 如若在類別中覆蓋現有類的方法。這樣可能會引起super消息鏈的斷裂，因爲類別中的方具有更高的優先級，因此，一般不要覆蓋現有類中的方法
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@3. 對類中的方法進行歸類：利用category把一個龐大的類劃分爲小塊來分別進行開發，從而更好的對類中的方法進行更新和維護。