亂碼問題的解決方法

首先：
<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="UTF-8" contentType="text/html; charset=UTF-8"%> 
並且
request.setCharacterEncoding("gb2312");
第二：
 配置 server.xml。

　　<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" connectionTimeout="20000"　redirectPort="8443" URIEncoding="UTF-8" />
　　<Connector port="8009" protocol="AJP/1.3" redirectPort="8443"  URIEncoding="UTF-8"/>
第三：
配置 web.xml　　
 <filter>
  <filter-name>setEncoding</filter-name>
  <filter-class>com.dinner.filter.CharsetFilters</filter-class>
  <init-param>
   <param-name>coding</param-name>
   <param-value>UTF-8</param-value>
  </init-param>
 </filter>
 <filter-mapping>
  <filter-name>setEncoding</filter-name>
  <url-pattern>/*</url-pattern>
 </filter-mapping>
第四：
工程編碼
 開發中發現Windows版Eclipse默認Java和Web工程的默認編碼方式不那麼遂人願，修改方法如下：
 1. Web工程文件編碼修改方式
 Window -> Preference -> Content types
 推薦將Web相關文件的編碼都設置爲UTF-8
 2. Java源文件編碼修改方式
 Window -> Preference -> Workspace -> Text file encoding
 Windows平臺默認爲GBK，Linux平臺默認爲UTF-8
經過這四個步驟，肯定能解決的。
連接來源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_62aab2760100l1hx.html