一、为了方便引用，比如，JDK安装在D:\Program Files (x86)\Java\jdk1.7.0目录里，则设置JAVA_HOME为该目录路径, 那么以后要使用这个路径的时候, 只需输入%JAVA_HOME%即可, 避免每次引用都输入很长的路径串;
二、归一原则, 当JDK路径被迫改变的时候, 仅需更改JAVA_HOME的变量值即可。
三、第三方软件会引用约定好的JAVA_HOME变量, 典型的就是tomcat服务器，如果不配置JAVA_HOME变量，那么tomcat服务器根本运行不起来
Path变量(重点说明)
在命令窗口显示path设置的环境变量
直接输入“echo %path%”命令就可以显示设置的path环境变量的所有根目录了，只要是根目录里面存在相应的.exe文件，敲入命令时就能执行这个相应的.exe文件。
classpath
JDK1.5以后classpath不用配置
用户变量和系统变量
当需要使用Path环境变量时，操作,系统的做法是把用户自己创建的Path用户变量的值和path系统变量的值叠加在一起来使用，或者可以理解成操作系统会把Path用户变量的值加入到Path系统变量中，然后使用的时候使用的是系统变量的Path。
没有添加用户变量Path前，Path变量的值就是系统变量Path里面设置的值。