要創建類別或類擴展，可以按下Command+N快捷鍵，或者選擇File＞New...＞File...
在彈出的對話框中選擇“Objective-C File"。
在下面的文件註釋中註明了該選項可以創造一個空的Objective-C文檔，可以作爲類別、協議或類擴展使用：
點擊Next：
0x01 創建類別文件
如果是創建類別，則File Type（文件類型）選類別（Category ），Class中填NSString，意思是我們想往NSString中添加方法。
文件名用Test代替，表示我們只是在測試。
點擊Next，選路徑，再點擊Create：
Xcode會自動生成.h文件和.m文件，文件名是“類名＋設定的文件名”。
0x02 創建類擴展文件
如果在File Type（文件類型）中選類擴展（Extension ），那就只會生成.h文件：
一般類擴展都是寫在.m文件中，不單獨建立一個擴展文件。
單獨生成一個類擴展文件也可以，但必須將類擴展的.h文件包含進本類的.m文件中。
0x03 創建協議文件
如果在File Type（文件類型）中選協議（Protocol ）：
可以看到Class欄變灰，因爲協議（Protocol）並不需要依賴於類才能存在。
點擊Next：
Xcode生成.h文件，可以看到協議默認依託於NSObject根協議，當然實際編程時我們可以修改。