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MVCC是什麼？
Multiversion concurrency control (多版本併發控制)。對事物內正在處理的數據做多版本控制，以避免寫操作的堵塞，而引發讀操作的併發問題。
MVCC處理邏輯
通過在每行數據增加隱藏列（數據航的版本號、刪除版本號）來標記當前數據行。如下圖所示。
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插入
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刪除
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修改
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查詢
查詢條件有兩個關鍵規則：
1、查找的【數據行的版本號】要小於等於當前事務版本號；
2、查找的【刪除行版本號】要大於當前事務版本號或者爲NULL；
MVCC案例
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案例一、執行順序1，2，3，4，1
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案例二、執行順序3，4，1，2
在案例二中，出現了髒讀（3，4的執行結果並沒有commit的時候，1、2已經能夠讀到未提交數據）。MySQL如何解決這個問題呢？
那就是UndoLog！
Undo Log
指事務開始之前，在操作任何數據之前,首先將需操作的數據備份到一個地方 (Undo Log)，它是爲了實現事務的原子性：事務處理過程中如果出現了錯誤或者用戶執行了 ROLLBACK語句,Mysql可以利用Undo Log中的備份將數據恢復到事務開始之前的狀態。
UndoLog在Mysql Innodb存儲引擎中用來實現多版本併發控制：事務未提交之前，Undo保存了未提交之前的版本數據，Undo 中的數據可作爲數據舊版本快照供其他併發事務進行快照讀。
所以當我們執行普通select操作時，就是通過UndoLog進行的快照讀；當需要讀取當前數據時，通過鎖機制來保證讀取的數據無法通過其他事務進行修改，UPDATE、DELETE、INSERT、SELECT … LOCK IN SHARE MODE、SELECT … FOR UPDATE都是當前讀。
上例中，update和select其實操作的不是同一塊數據區。update寫入的是數據區，select讀的是UndoLog的快照版本，所以不會出現髒讀的問題，如果select有S鎖，則會在獲取鎖之後（update未開始或者提交後）才能進行數據讀取。