寫在前面的話：
一直想要養成寫作的習慣，
不求量多，
但求堅持，
一直覺得寫作可以使自己的頭腦保持清晰。
以做菜爲例，
知道一道菜的名字很簡單，
可能聽別人說一遍就記住了；
知道一道菜的味道也很簡單，
可能吃過一次就記住了味道；
知道一道菜的原料也簡單，
看一道上桌的美味佳餚，主要的原料也都清楚了；
知道一道菜的輔料可能就稍微有些費力了，
需要味覺嗅覺比較敏銳，而且要有吃貨的經驗，吃過那麼多，才能夠敏感，一點點的配方變化才能夠品味出來；
知道一道菜的烹飪工序則是有些困難了，
從選材料，清洗，切分，擺盤，準備配料，準備廚具，準備竈臺，按照順序將食材一點點放入鍋中烹飪，這個是需要一些的精力耐心的；
至於掌握一道菜的火候則更是困難了，
蛋炒飯可能很多人都會做，但是能做的色香味俱全，米粒的軟硬幹溼適中，蛋花均勻附着在米粒上，則是要求更多的耐心細緻，還有對菜餚的理解；
一直認爲，
用心燒出來的飯菜，比隨意對付着煮熟的飯菜要更可口，飯菜餵養的不光是身體，還有精神。
寫文章就像在做菜，
有真實的體會思考，
才能產出美味可口的飯菜。
儘管可能菜式簡單，
但只要用心去烹飪，
食客也能體會到的。