“敬業”潮州遊

一週前,跟小組內的小夥伴們聊天,說起我今年想去潮汕吃吃吃,立刻得到了大家的響應,一行湊了八人,一週後成行。

可惜天公不作美,從週五晚上開始到週日,雨淅淅瀝瀝下了兩三天,直到週日下午我們離開,天氣稍微轉陰。

但是,這也不能澆滅我們逛吃逛吃的熱情。

如果在深圳,我肯定兩天不出門,但是,這兩天我們八個小夥伴在雨中游覽了景點,吃了小吃,可謂“敬業”,所以,此趟旅程謂之“敬業”潮州遊。


Day 1

我們住在如家開元路店,地址位置比較好,去往開元寺牌坊街廣濟橋城牆走路大概十多分鐘,但是酒店設施比較老舊,如果只是住一兩晚,可以一試。

因爲各自出發的時間和地點不一樣,最終我們在十點半集齊出門吃宵夜,潮汕海鮮砂鍋粥。這家店不推薦,就不說名字了,因爲真的太貴了,我們應該是被宰了。也怪我們沒有提前問價格。不過,蝦蟹粥和鵝肉確實比我們之前吃到的好吃,心裏得到些許的安慰。


Day 2

第二天睡到自然醒,找到阿炳腸粉店吃腸粉。同行兩位潮汕小夥伴這家腸粉店也不是她們之前常吃的吃法,這家腸粉了花生醬。蠔烙是用雞蛋煎的,不是用木薯澱粉煎的。不過,作爲雞蛋蠔烙煎,還挺好吃的。


吃完早飯,去開元寺,開元寺不收門票。寺內還挺大的,可以逛一兩個小時。廣東這邊的寺廟廟頂畫有很多色彩鮮豔的花雕,讓寺廟看起來不那麼的莊嚴肅穆,比較親民。廣東人民盛行拜各路神仙,寺廟香火應該很旺。潮汕的同學家裏每年拜神不斷,道教佛教的神經都拜,貢品不斷。因爲今天下雨,人不是很多。


開元寺出來到一個十字路口,就到了牌坊街。牌坊街位於潮州老城區內,街上有22座牌坊,訴說了衆多英傑的豐功偉績, 牌坊大多爲進士、狀元、尚書等設立。


下雨人不多,找了其中一個方向,沿着路邊走。下雨好多小店沒開門,賣的比較多的是潮州三寶-老藥桔,老香黃,黃陂豉,看到一家賣甘草水果的店,點了草莓楊桃青芒果熟芒果等一盒30元,加了黃色的醬料。吃起來酸酸甜甜的,特別是青芒果,又脆甜又酸爽,特別合我的口味。吃完後,覺得青芒果很不錯,又點了小份20元。第二天我們在離牌坊街比較遠的地方又點了一份甘草水果,30元的量是之前的總和,水果偏甜。我喜歡第一天的酸甜,第二天的份量,哈哈~




逛完牌坊街,大家有點餓,找到網紅店阿彬牛肉,兩點多,沒排隊,直接進去吃。跟汕頭的八合裏相比,店裏的每盤牛肉貴10塊左右吧。總的來說,算好吃的,除了牛肉外,推薦牛肉酸菜炒飯,水果也很不錯。

吃完牛肉火鍋,回去休息了兩個小時,趁着天沒完全黑,逛了城牆和廣濟門廣濟橋(沒上橋)。找了一家潮汕小吃店,吃各種潮汕小吃,又給了蠔烙一次機會,但是依然不對,其他各種粿子蘿蔔糕豬肚酸菜湯還不錯。不過潮汕的食物屬於甜鹹口,主要偏甜,小夥伴們呼籲要吃鹹辣的,蘿蔔糕蘸辣椒醬還挺好吃的。


吃完晚飯,去看廣濟橋八點的燈光秀。到了廣濟橋的時候,兩邊已經烏泱泱的站滿了人,加上下雨,連縫隙都沒得看。開始後好不容易鑽着縫隙看了一點點,雨勢加大,好多人的衣服都淋溼了。燈光秀約15分鐘,歌曲放了兩遍,放第二遍的時候,有些人已經離開了,藉此機會我們欣賞了全景。燈光秀效果很小,其實比較恢宏,特別是後面的一片金山,特別的有意境。八點和九點各一場,建議不要錯過,可以提前去佔位置。



看完燈光秀,回到酒店,吃了點零食,看了會電視,打了會牌,各自睡去。


Day 3

早上起來退房,行李存在酒店,走到鎮記牛雜店吃早飯。到了鎮記發現了一家比較破的,一家比較大比較新的鎮記老尾牛雜店,陰天下雨我們實在不願意去那家比較破的店,走進了比較新的一家。這家店只有三種口味可選,牛雜牛肉丸和牛肉,主食可選粿條米粉和麪,分大中小碗。我要了小碗牛雜粿條,味道很鮮,粿條吃完了,牛雜沒有吃完,還很飽。


下午滴滴司機告訴我們,這兩家實際上兩家人開的,看起來很破舊的鎮記牛雜纔是開了十幾年正宗的牛雜店,鎮記老尾是新開的,年輕人四路比較活泛,點裝修的比較好,環境比較好,現在也越開越大了。

牛雜店就在西湖旁邊,吃完早飯,進去公園逛了一會兒。下雨,公園沒什麼,想着要去廣濟橋,逛了一會兒就出來了。看小夥伴之前的照片,如果天氣好,奼紫嫣紅,天空碧藍如洗,非常的漂亮。

從西湖公園到廣濟橋走路約半小時,買票時告訴我們因爲天氣原因,兩座橋之間的船沒連起來,所以門票半價,10/人。門票是明信片,檢票後可以在開元寺對面的郵局直接寄出去。

走上廣濟橋,感受到韓江江水的湍急和混黃,確實不適合連船,比較危險。

去完廣濟橋,往酒店的方向走,想去胡榮泉店吃鴨目捻,但是兩點後纔有,換了一家臨近的店,不推薦。在回去的路上,買了當地小夥伴推薦的綠豆餅,中間的綠豆非常的綿軟,而且不是很甜,買回去當早餐或者下午餓了的時候吃一點。

兩點半打車去高鐵站回深圳,此次行程圓滿結束。



Tips:

1.  從高鐵站或者飛機場來回酒店建議打滴滴(到我們住的如家開元店約六七十),出租車不打表,會漫天要價,宰你沒商量。

2.  不要在牌坊街附近吃東西,普遍貴10-20元。滴滴司機推薦吃牛肉去郊區一點的地方,有一家叫潘記,是當地人會去的地方,更遠一點的地方就去觀塘鎮。如果吃小吃的話,去西馬路,據說離如家不遠,牌坊街的小吃要不不正宗,要不貴。

3.  作爲一個廣東以北的北方人,很多東西都沒吃過,大家可以提前看一下陳曉卿拍的《風味潮汕》,裏面提到的食物都可以試吃一下,橄欖油柑腐乳餅鴨目捻各種粿子粿條潮州三寶甘草水果等等。

4.  要尊重天氣預報,深圳天氣經常是說雨沒雨,但潮州真的是下了兩三天。如果能選天氣好的時候來更好,如果不能做好準備,雨傘鞋衣服要備齊。

小夥伴們相處愉快,已經確定四月的週末行程了,哈哈~

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