問題分析
出現這個問題，其實是因爲切換至新的Project後，不是在主程序main()方法入口點擊執行程序。這會導致eclipse找不到程序入口，便不會執行該Project，於是轉而執行在此之前最新一次執行結果（也就是爲什麼會執行上一個Project）
解決辦法
在想要執行的Project下，找到其程序入口所在的java源文件，即public static void main(String[] args)所在的java源文件，點擊進去，單擊程序執行按鈕，就會發現Project執行成功了。
情形分析
有一種情形是，當你在某Project下執行成功之後，下次即使不從主方法main()入口點擊執行程序，而是從該Project下其他源文件點擊執行，整個Project依舊能正常運行。這便是因爲eclipse記住在該Project下上次執行時的main()方法入口，這次自動從該處執行了。