《吃,吃個大肉盒》

立秋之後,清晨的空氣中依舊透着股溼熱悶的氣息,沿着公園裏的小徑慢跑了兩圈,T恤的前後面早已被汗水浸溼了一大片。

尋思着今日的運動量仍未達標,索性又前往賈魯河邊,沿着河岸跑了一陣,直到累得氣喘吁吁,大汗淋漓方纔作罷,轉身打道回府。

妞妞媽去上班,文文妞去幼兒園,昕昕妞扔給了她奶奶照看,將一切安頓妥當之後,忽然有些想吃肉盒,於是便又驅車數裏前往位於牟山路東段那家時常光臨的早餐店。

說起吃早餐,南北方之間可謂是爭奇鬥豔,各不相同,北方京城裏有頗具特色的豆汁、焦圈兒(完全接受無力),山東有軟酥香脆的雜糧煎餅卷大蔥,武漢有麻香濃郁的熱乾麪,而在南方,有“食在廣州“之稱的嶺南地區,早餐的品種則相對較爲豐富一些,腸粉、雲吞、蝦餃、瀨粉、還有各類的粥品,都是不錯的選擇;另外筆者早年間曾生活過的雲南,煮餌絲、酸菜米線、烤糯米粑粑都是當地既經濟實惠又美味可口的飯食。

而作爲中華民族的發源地中原大地來說,濃烈辛辣的胡辣湯加油條則會是很多人的首選,正如那句調侃的玩笑話說得那樣,河南人的一天往往是從一碗胡辣湯開始的。

事實上,在很多年的時間裏,胡辣湯亦是我的早餐首選,但也許是因爲人到中年,口味變淡了,近些日子來,辛辣的食物對我來說變得越來越沒有吸引力。取而代之,早餐往往變成了像是甜豆漿、炸肉盒、蛋花湯之類較爲溫和的食物。

一碗濃香撲鼻的甜豆漿,兩張切好了的油炸肉盒,再配上一碟由蒜薹和萵筍絲拼合的開胃菜,嘿!一份完美的早餐就此完成了。

因爲歇班休息,大可不必慌張吞食,爭分奪秒。一邊聽着耳機裏播放的音樂,一邊悠哉悠哉地吃着飯,小心翼翼地嚼上一口尚且燙嘴的肉盒,讓肉末粉條與過了油的麪皮在舌尖翻滾,濃郁地香味挑動着敏銳的味蕾,刺激大腦噴涌釋放出海量的多巴胺。霎時間,幸福快樂滿足充斥了全身每一根神經,每一處毛孔。

此時此地,此情此景,再妄言減肥簡直就成了罪大惡極之事,你需要的只是埋頭開吃,僅此而已。

吃到最後,豆漿的溫度已降至恰到好處,拋開勺子,端起湯碗將甜香的豆漿一飲而盡,那種沁入心脾的暢爽感,如沐春風,如浴夏雨,總而言之,就是一個字——爽!

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