（原文链接：http://www.cnblogs.com/xdp-gacl/p/3789624.html）
1、使用OutputStream流向客户端浏览器输出中文数据
使用OutputStream流输出中文注意问题：
在服务器端，数据是以哪个码表输出的，那么就要控制客户端浏览器以相应的码表打开，比如：outputStream.write("中国".getBytes("UTF-8"));使用OutputStream流向客户端浏览器输出中文，以UTF-8的编码进行输出，此时就要控制客户端浏览器以UTF-8的编码打开，否则显示的时候就会出现中文乱码，那么在服务器端如何控制客户端浏览器以以UTF-8的编码显示数据呢？可以通过设置响应头控制浏览器的行为，例如：response.setHeader("content-type", "text/html;charset=UTF-8");通过设置响应头控制浏览器以UTF-8的编码显示数据。
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