爲什麼PHP與JSON交互時會出現中文亂碼？
由於JSON與JS一樣，對於客戶端的字符是以UTF8的形式處理，即JSON提交或接受返回的字符是以UTF8形式處理，當與PHP交互時，如果數據庫編碼、PHP頁面編碼不採用UTF8格式時，PHP與JSON交互時中文就會產生亂碼。
解決PHP JSON中文亂碼的方法
在知道了PHP與JSON交互產生中文亂碼的原因後解決的方法其實就簡單很多。
解決PHP JSON中文亂碼方法一：保證數據庫、前後臺PHP頁面編碼一致
最簡答的解決PHP JSON中文亂碼的方法就是保證數據庫編碼、PHP頁面編碼統一採用UTF8格式，對於PHP入門學習者來說建站時數據庫最好使用UTF8格式，可減少不少麻煩。
解決PHP JSON中文亂碼方法二：配置使用PHP函數urlencode與JS函數decodeURI()
當PHP使用JSON與前臺JS交互時，在使用json_encode函數之前需要使用urlencode函數進行URL編碼，在JS客戶端通過JS函數decodeURI()進行URL解碼後再讀取中文信息。
注意：當在PHP頁面中通過JSON進行交互，比如將數組轉換成JSON格式時，首先請使用urlencode函數對數組key和value進行URL編碼然後再使用json_encode函數和urldecode函數。
解決PHP JSON中文亂碼方法三：使用字符串編碼轉換函數
當由於各種原因，數據庫編碼、PHP頁面編碼不一致時，比如現有的數據庫編碼使用GB2312，這時在使用JSON交互時，就需要使用字符串編碼轉換函數進行字符集之間的轉換。常用的函數有iconv，由於iconv需要PHP配置環境支持，如果不支持，你可以通過自行編寫gbk與UTF8編碼轉換函數實現編碼轉換，具體可參考PHP Ajax傳值中文字符亂碼解決教程。
至此，PHP JSON中文字符亂碼的三種解決方法就介紹完了，其實在PHP開發中，遇到類似PHP與AJAX/JS進行交互，產生中文亂碼時基本都是使用這些方法，思路是類似的。
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此外，在php中直接調用js方法傳中文值時，ie會出現亂碼，也可以用上述方法解決！