15種年貨吃出健康

春節即將到來，如何用美味而又健康的零食招待來訪的親朋好友呢？以下是專家爲你推薦的15種健康零食以及相應的保健功效。在購買年貨之前，不妨先好好研究一下吧！
1.瓜子——養顏促性 A.葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤爲豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。 B.南瓜子除了和葵花子具養顏功效外，還含有豐富的鋅和磷元素，對人體的生殖系統很有幫助,可以提高性慾。	2.花生——補血降脂 A.花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險。 B.花生中富含的維生素B2，有助防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等疾病。 C.花生紅衣能促進骨髓造血機能，對各種出血及出血引起的貧血有明顯效果。	3.核桃——烏頭秀甲 A.核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦益智。 B.核桃含豐富生長素和植物蛋白，能使指甲堅固不易開裂，並促進指甲生長。 C. 吃核桃能保養頭髮,是因爲核桃含硒,硒可以深入頭髮內部,使頭髮強健。
4.大棗——安神養顏 A.養血抗衰。俗話說：“一日吃三棗，一生不顯老。”棗具有促進白細胞新陳代謝等作用，能提高人體免疫機能，防病抗衰,養顏益壽。 B.保持精力。人體缺乏維生素C會感到疲勞甚至產生壞血病，而大棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作“活維生素C丸”。 C.促進睡眠。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可；或者與百合煮粥；臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。	5.奶酪——固齒護眼 A.奶酪是鈣的“富礦”，其鈣含量是等量普通牛奶的6倍。吃奶酪有助於防止齲齒，並使牙齒更加堅固。 B.奶酪能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保護肌膚健美。 C.奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。	6.無花果——消食利咽 A.健脾消食，潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸等，能幫助消化，促進食慾。又因其含有多種脂類，故可潤腸通便。 B.降脂降壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。 C.利咽消腫。無花果中含檸檬酸、草酸等物質，可抗炎消腫，利咽消腫。
7.開心果——排毒健腦 A.開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。 B.開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。 C.開心果又是滋補食藥，溫腎暖脾，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。	8.巧克力——怡情抗老 A.巧克力含有豐富的鎂、鉀、磷、維他命等元素，可增強體能。 B.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮。且巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用。 C.巧克力利於心臟健康 。食用巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用。	9.芝麻糊——烏髮通便 A.芝麻糊有烏髮潤髮之功，對症吃可防治白髮、脫髮，令人頭髮烏亮秀美。 B.護膚美膚：常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。 C.有習慣性便祕的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便祕，並具有滋潤皮膚的作用。
10.葡萄乾——防心臟病 A.葡萄乾有益氣補血、悅顏之益，但吃時要注意衛生。 B.葡萄乾能改善直腸的健康，因爲葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸。 C.葡萄乾能預防心臟病。葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油脂，而三酸甘油脂是一種血液脂肪，可增加患心臟病危險。	11.柑橘——美白抗癌 A.柑橘富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚。 B.橘子富含檸檬酸，有助消除疲勞。 C.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。 D.鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，能抑制和阻斷癌細胞生長。	12.乳飲料——補充營養 A.雖然含乳飲料的營養價值不如牛奶，但是與含糖碳酸飲料相比，仍具有一定營養優勢，含有一定的蛋白質，可以在白天矢量飲用，以補充體能。 B.有的乳飲料含益生菌，對人體消化功能有幫助。 C.有的含適量無機鈣，有一定的補鈣作用。
13.薄荷糖——清熱潤喉 薄荷糖，能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。	14.奶糖——提神潤膚 奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神輕氣爽，皮膚潤澤。	15.牛肉乾——養顏美膚 牛肉乾富含蛋白質以及鐵、鋅等多種礦物質和氨基酸，適食適量令人肌膚紅潤。