造成邮件乱码的原因很多，但归纳起来不外乎有三种情况：一是操作系统和使用的软件设置不同导致的；二是发送邮件时发送程序采用不同的编码标准，如UU、MIME、BINHEX等，而你所用的操作系统程序没有能力将其解码，收到的邮件像“天书”一般；三是邮件传输邮局主机的原因，如有的主机(特别是国外的)不支持非ASCII码，将中文双字节或二进制格式邮件中每个字符的第八位过滤掉，使该信息与初始信息截然不同，造成邮件信息失真或损坏。当你收到乱码邮件后，如果让对方重发一次，既浪费时间，又显得你“露怯”，不如通过尝试以下方法自行解码：
1.根本设置
对Outlook Express 进行根本设置，可彻底解决电子邮件的乱码。打开Outlook Express 后，选择“工具”→“选项”命令，单击“阅读”标签，再单击“字体”按钮，选择“简体中文(GB2312)”，同时把它设置为默认值。接下来，单击“国际设置”按钮，选中“为接收的所有的邮件使用默认的编码”，确定退出。如此设置后，当你打开所有邮件，通常都不会再出现乱码了。
2.选项查看
通常情况下，没有进行上述邮件设置，导致邮件乱码情况居多。在Outlook Express中，选择乱码邮件后，单击“查看”→“编码”→“简体中文(GB2312)”或“其他”→“简体中文(HZ)”，邮件内容即可展现。
3.转寄再收
如仍显示乱码，可试着将乱码邮件转寄到自己的邮箱中，然后用Outlook Express接收，有时即可顺利解码。
4.改名重读
仍然不行可将邮件改名，存成一个后缀名为.eml的文件，由Outlook Express打开一般都可以自动解码。
5.追根溯源
对于采用不同编码标准产生的乱码邮件，解码工作比较专业，说起来会很生涩。我们不妨选择乱码邮件后，右键单击鼠标，在弹出的快捷菜单中选择“属性”命令，接着在出现的对话框中单击“详细资料”标签，再单击“邮件源文件”按钮，这时就会打开邮件源文件码，邮件内容显现。
6.巧妙骗解
如问题仍得不到解决，接上一步操作，右键单击，选“复制”，将“邮件源文件”拷贝到系统的剪贴板上，然后用记事本将其