每個SAS程序可以由許多部構成，一些簡單的程序，是由許多完成單個動作的“程序步”和一些設定環境的語句構成的。SAS只有兩種程序步：
1. 數據步(Data Step):讀入源數據文件和SAS數據集，修改、編輯、或創建SAS數據集或文本文件；
2.過程步(Proc Step):面向SAS數據集，完成某個特定的計算，分析，和呈現的功能。
每個程序都是由若干語句構成。每個語句是有一個關鍵詞開始，並以分號結束。通常就用開始的關鍵詞命名這個語句。
DATA語句與PROC語句分別標誌着數據步和過程步的開始，RUN語句或另一個程序的開始標誌着程序的結束。
SAS程序的書寫規則：
SAS程序是由SAS語句構成的。每個語句由關鍵詞開始，分號結束。在程序編寫時，SAS語句的書寫格式比較自由，即：
1.語句可在行的任一列開始和結束；
2.語句的詞之間可以用一個或多個空格符或其它特殊字符隔開。
3.一個語句可以分寫爲多行(換行時，換行符相當於一個空格符)
4.多個語句也可以寫在同一行。