1. jsp頁面顯示中文亂碼：
jsp頁面的編碼方式有兩個地方需要設置：
<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="utf-8"%>
<%@ page contentType="text/html;charset=utf-8"%>
其中：pageEncoding 指的是jsp文件本身在本地保存時的編碼方式。contentType的charset是指服務器發送網頁內容給客戶端時所使用的編碼。
從第一次訪問一個jsp頁面開始，到這個頁面被髮送到客戶端，這個Jsp頁面要經過三次編碼轉換：
第一階段是jsp編譯成.java，它會根據pageEncoding的設定讀取jsp，結果是由指定的編碼方案翻譯成統一的UTF-8 JAVA源碼（即.java），如果pageEncoding設定錯了，或沒有設定，出來的就是中文亂碼。
第二階段是由JAVAC的JAVA源碼至java byteCode的編譯，不論JSP編寫時候用的是什麼編碼方案，經過這個階段的結果全部是UTF-8的encoding的java源碼。
JAVAC用UTF-8的encoding讀取java源碼，編譯成UTF-8 encoding的二進制碼（即.class），這是JVM對常數字串在二進制碼（java encoding）內表達的規範。
第三階段是Tomcat（或其的application container）載入和執行階段二的來的JAVA二進制碼，輸出的結果，也就是在客戶端見到的，這時隱藏在階段一和階段二的參數contentType就發揮了功效
所以最終的解決方法爲：
在jsp頁面設置pageEncoding或者contentType的其中一個爲支持中文的編碼格式（如utf-8，gbk,gb2312）。因爲設置一個的話，另一個默認會和它一樣。
如果兩個都設置的話，必須保證兩個都是支持中文編碼（不一定要一樣）。
最佳建議設置如下：
<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="utf-8"%>
<%@ page contentType="text/html;charset=utf-8"%>
2. post方式傳值亂碼：
由於post方式傳值是通過request存儲的，在另一個頁面也是通過request.getParameter(String name)來提取信息，所以這種情況下的亂碼主要是因爲request存儲信息的編碼設置導致的。post提交時，如果沒有設置提交的編碼格式，則會以iso8859-1方式進行提交，接受的jsp卻以utf-8的方式接受。所以使用如下語句即可得到單個正確的中文字符串：String str = new String(request.getParameter("something").getBytes("ISO-8859-1"),"utf-8") ;
解決方法：
在接收頁面設置request.setCharacterEncoding("UTF-8")。最好通過過濾器實現每個頁面都設置爲request.setCharacterEncoding("UTF-8")。
3. get方式傳值亂碼：
get方式傳值有兩種，一種是表單get傳值，另一種是url地址傳值（實質上這兩種方式都是通過url參數的方式傳值）。
表單方式get傳值：
表單方式get傳值的編碼過程爲，首先瀏覽器根據頁面的charset編碼方式對傳值進行編碼，然後提交至服務器交給tomcat，tomcat對這些信息進行解碼時，採用的解碼方式是由server.xml文件中的URIEncoding設置決定的，也就是說，當我們使用命令request.getParameter("")獲取表單參數值時，得到的字符串，經過了charset的編碼和URIEncoding的解碼。
由上所知，只要charset的編碼和URIEncoding的解碼一致，並且支持中文，就能保證沒有亂碼。
設置URIEncoding的方法如下：
方法一：
修改$TOMCAT/conf/server.xml文件，在HTTP Connector或者AJP Connector的配置加上URIEncoding="gbk"
<... maxThreads="150" minSpareThreads="25" maxSpareThreads="75"
enableLookups="false" redirectPort="8443" acceptCount="100"
connectionTimeout="20000" disableUploadTimeout="true" URIEncoding="gbk" />
方法二:
使用useBodyEncodingForURI="true". 這個方法適合你的TOMCAT實例下需要跑多個不同Encoding的程序時。
<... maxThreads="150" minSpareThreads="25" maxSpareThreads="75"
enableLookups="false" redirectPort="8443" acceptCount="100"
connectionTimeout="20000" disableUploadTimeout="true" useBodyEncodingForURI="true" />
enableLookups="false" redirectPort="8443" protocol="AJP/1.3" useBodyEncodingForURI="true" />
在Tomcat配置中，連接器(HTTP Connector)屬性中有一個URIEncoding和
useBodyEncodingForURI屬性,這兩個屬性設置對URL後的附加參數進行URL解碼時該如何選擇 字符集編碼。URIEncoding用於制定URL後的附加參數的字符集編碼，useBodyEncodingForURI 則說明是否採用實體內容的字符集編碼設置來替代URIEncoding的設置，也就是說當 useBodyEncodingForURI屬性設置爲true時ServletRequest.setCharacterEncoding方法設置的字符集編碼也影響getParameter等方法對URL地址後的參數進行URL解碼的結果。(在/%TomCat_Home%/ conf/server.xml文件中找到 <Connector>標記，然後在後面加上useBodyEncodingForURI=true)
url方式get傳值亂碼：
於這種方式，瀏覽器不會採用頁面的charset方式對URL中的中文進行編碼後提交至服務器(IE,FireFox都一樣)，而是採用系統的GBK轉碼爲ISO-8859-1之後提交至服務器tomcat，所以這個過程爲：
首先，url地址中的中文被從gbk轉換成ISO-8859-1，交給tomcat後，又被tomcat根據URLEcoding解碼，這種情況，只有把URLEcoding設置爲gbk才能在request.getParameter("")時不出現亂碼。但是這樣就會影響到上面的配置，所以一個好的解決方法是，使用java.net.URLEcoder和URLDecoder對地址中的中文進行手動編碼和解碼。
所以一個萬全的解決方法爲：
1.所有頁面的charset設置爲UTF-8。
2.Tomcat的URIEncoding默認是ISO-8859-1，而我設置爲UTF-8，主要是想解決中文命名的文件以及請求以get方式提交有可能出現的亂碼問題。
3.添加過濾器，調用request.setCharacterEncoding("utf-8")方法將request的字符集設定爲utf-8，解決請求以post方式提交的亂碼問題。
4. url地址中存在中文參數時，首先對中文參數使用URLEcoder編碼爲utf-8，然後在request.getParameter("")接收到參數後再使用URLDecoder還原。例如：
From.jsp頁面：
<%String username = "張某某" ;
username = URLEncoder.encode(username,"utf-8");
%>
<a href="to.jsp?param=<%=username %>">轉入</a>
To.jsp頁面
<%=URLDecoder.decode(request.getParameter("param"),"utf-8")%>