tomcat中項目的日誌記錄問題

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項目在tomcat中啓動後，日誌來源有三種：
1、自己項目代碼中記錄的日誌
2、引用第三方jar包中記錄的日誌
3、Tomcat的日誌記錄

日誌記錄的方式又有兩種：
1、使用logback記錄的日誌  如：logger.info("info");
2、使用System.out或System.err 輸出的日誌，e.printStackTrace();最後使用的也是System.err來輸出的


那麼問題來了：
我自己項目的日誌存放的問題，肯定是級別info、errror之類的分開存放的，這些日誌是由logger的不同方法記下來的，那麼System.out或是e.printStackTrace()輸出的信息記到哪去了？
Tomcat的日誌我知道是在tomcat目錄下的logs文件夾中，第三方jar包的日誌他們存到哪去了？

一般項目中記錄的控制檯日誌是這個配置：

Plain Text code

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<appender name="stdout" class="ch.qos.logback.core.ConsoleAppender">         <layout class="ch.qos.logback.classic.PatternLayout">             <pattern>%d{HH:mm:ss.SSS} [%thread] %-5level %logger{400} - %m  sg%n</pattern>         </layout>     </appender>