區別：
reset：回退到某一個歷史版本；（回滾到某個commit）
revert：重做某一個歷史版本（回滾某個 commit）
假如有三個提交，A-->B-->C(head-->master)：
1、reset B變爲：A-->B；
2、revert B變爲：A-->C。
reset命令介紹（原文）
當要回退到某一次提交的狀態時，可以使用git reset命令。
git reset [--soft | --mixed | --hard] [<commit>]
其中，<commit>是指commit的hashcode。（可以使用git log查看hashcode）
也可以使用HEAD代替<commit>，命令爲
git reset [--soft | --mixed | --hard] [HEAD]
補充：
1、上一次commit(倒數第二次)：HEAD^ 或者 HEAD~1
2、上上一次commit(倒數第三次)：HEAD^^ 或者 HEAD~2
3、--soft僅將head指針指向歷史版本，不會改變工作區和暫存區的內容
4、--mixed將head指針指向歷史版本，且用歷史版本的暫存區覆蓋當前暫存區（默認的選項）
5、--hard將head指針指向歷史版本，同時覆蓋工作區和暫存區的內容（比較危險慎用）
回滾具體情況的使用：（原文）
1、已修改，未git add
git checkout . （git checkout .和git add .是一對反義詞）
2、已git add，未commit（到了暫存區）
git reset 先用Head指針覆蓋當前的暫存區內容
git checkout . 再用暫存區內容覆蓋工作區內容
或者
git reset --hard 直接使用head覆蓋當前暫存區和工作區
3、已經commit，未push
git reset --mixed HEAD^ 覆蓋本地的暫存區
git checkout .
或者
git reset --hard HEAD^
（git reset --soft HEAD^ 相當於回退到倒數第二次commit，並且已git add，未commit）
4、已經push
對於已經提交到遠端的公共分支比如master上的commit只能用revert來進行回退操作
revert命令介紹
撤銷某次操作（刪除指定的commit操作的內容），此次操作之前和之後的commit和history都會保留，並且把這次撤銷作爲一次最新的提交。
撤銷最新的提交：git revert HEAD
撤銷最新的三次提交：git revert HEAD~3...HEAD
說明：
git revert X...Y：
X...Y 代表一個左開右閉區間(X,Y],不包括X,包括Y. 其中Y爲起點commit，X爲終點commit的下一個commit。