在酷热的夏天，冰激凌店和奶茶店肯定是女孩子们最爱去的地方之一。在炎炎烈日之下，来一口冰爽的冰激凌，喝一口加冰的奶茶，甭管什么口味，都一定是一种享受。
还记得在一个热得快融化的夏天，我上完了课外班，正在和朋友在车站百无聊赖地等车。我头上的汗一颗颗冒了出来，即使站在树荫底下，也会有丝丝的热浪顽强地透过繁枝茂叶，徘徊在树荫之下。一个不经意的转头，朋友轻轻地尖叫了一声：“哇塞，这里居然有蜜雪冰城诶。”
初次听到“蜜雪冰城”的时候，我的反应向石化了似的，对朋友表示完全没听过这家店。当我被朋友拉过去时，我才知道为什么朋友会发出轻轻的惊叹。菜单上一个脆皮甜筒的价格是两元，而在其他店里面看的是不小于五元。我买了一个，工作人员给了我一个很大的甜筒（相对其他店来说）。第二次下课的时候，我买了蜜雪冰城的招牌果茶：鲜芦荟晶钻果茶，价格是六元，一口下去，满满的芦荟味道，清凉爽口。
后来我去网上查了一下，发现蜜雪冰城由一个名叫张红超的人建立，1997年开店，到现在已经二十多年了，二十多年来在奶茶界和冰激凌界“屹立不倒”。张红超在小时候就已经学着做小生意了，十五六岁的时候想做小生意，如养点鸽子兔子，种点党参，但是没有搞出什么名堂。1996年，他来到郑州，考上了河南财经大学。期间，他发现了新产品：刨冰。在一次次的改进中，他终于做出了味道极好的刨冰，自开店铺，取名“寒流刨冰”。
他一步步地打拼，终于将一家小小的二十多平米的小店开得红红火火，并重新取名“蜜雪冰城”。不久后，他开了分店。张红超的亲戚们来当分店店主，张红超将技术和器材毫无保留地给了亲戚们。很快，分店的店门前同样排起了长队。
1997年时，“蜜雪冰城”成功建立，直至今天，已经是二十三周年了。二十周年时，“蜜雪冰城”举办的公开庆典吸引了极多人参加。巨大的奶茶杯是“蜜雪冰城”独特的粉嫩颜色，圆润可爱的字体更是使得一大波人前往合影。
“蜜雪冰城”还有一个特点，那就是只用最低的成本价进最好的货。如店里夏天的畅销饮品柠檬水，店员在全球试了各种味道的柠檬，最后发现非洲的一种柠檬酸甜度正合适。在与供应商协商后，店里决定进这种柠檬。还有其他饮品，也是一样，用最认真的态度进货。
一次我亲眼看到他们进货，进的是几箱红心西柚。我看到了西柚的果肉，红红的，果肉颗粒十分饱满。旁边的一家水果店看到了这几箱看着都会流口水的西柚，眼光里三分赞赏，三分羡慕，四分嫉妒。
一次“蜜雪冰城”和一家冰激凌店比赛一天的利润，“蜜雪冰城”的冰激凌单价是支两元，那一家是一支十元。期间，“蜜雪冰城”门前人潮久未散去，另一家只是陆陆续续的有几个人来买冰激凌。一天下来，“蜜雪冰城”的收益要超过比赛的那家很多。
二十多年过去，“蜜雪冰城”并没有改变，这家物美价廉的冰激凌奶茶店已经家喻户晓，成为了大数人炎热夏天里清凉的首选。张红超靠着他不懈的努力，在二十岁的时候创业成功，用了二十年的时间使“蜜雪冰城”火遍全球。
没有人说汉堡是小企业，因为肯德基把它做大了；没有人说咖啡是小企业，因为星巴克把它做大了；没有人说文具是小企业，因为晨光把它做大了。同样，现在没有人会说冰激凌和奶茶是小企业，因为张红超把它做大了。因为“认真”，才使最初的“小”变成了最终的“大”。这一刻，我对“认真”有了全新的定义。
在此仅代表个人，一名学生党，希望“蜜雪冰城”能够继续红红火火地开下去！