2塊錢燒餅年賺80萬的祕密

一位朋友,在他的家鄉,看到街上有很多大爺大媽推着小車賣肉燒餅,味道還特別好,2元一個,成本估計一塊錢左右。於是他就想,這種燒餅這麼好喫,如果能多找到一些銷售的渠道,進行批量生產,肯定會有錢賺。

爲了測試這種燒餅是不是真的受大衆歡迎,他向一位大把訂購了60個燒餅帶到其它地方去賣,在另一個地方,他找到了一家早餐店合作,只要在這家早餐店裏賣出去一個燒餅,就給老闆一塊錢的佣金,每天賣完之後統一結算。早上他就待在早餐店裏,只要有人來買燒餅,他都會問下顧客感覺口味怎麼樣,結果大家都覺得很不錯,燒餅兩下就賣完了。後來他又找了幾個地區做同樣的測試,顧客的反應都比較好,就說明了這種燒餅的市場空間足夠大。

當他做完了市場測試之後,他就回到他的家鄉,找到那些平常在大街上賣燒餅的大爺大媽,讓他們幫忙做燒餅,然後以利潤分成的方式合作。這些大爺大媽也估算了一下,這樣他們自己只要管做燒餅就行了,不要擔心賣了,並且這樣賺的應該比自己在街上賣的應該還要多一些。於是就爽快答應合作了。

和做燒餅的大爺大媽達成合作之後,他去找了10家早餐店賣,結果發現每家早餐店每天至少可以賣50個燒餅,一天至少能賣五六百個。看到了市場的效果之後,他就想着開發更多的鋪貨渠道。經過一段時間的觀察,他發現,大部分的餐館都是隻有中午和晚上做生意的,早上一般是空閒的。於是他就找到一些地理位置好,人流量大的餐館,和老闆談,每天付20元的租金,租他店鋪早上6點到9點的時間。這對於餐館來說,啥都不用幹,每個月就多了600元的收入,當然願意幹了。就這樣,他談成了幾十家餐館合作,整個燒餅市場一下就鋪開了。

後來,他又創立了自己的燒餅品牌,每天可以賣出去幾千個燒餅,去除了各種成本和開支,一年可以賺取80萬元的利潤。

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