今天該做什麼菜好呢？拿不定主意，還是問問我家那位先生吧。
“先生，你今天想喫什麼？”
“你想做什麼，我就喫什麼？”他回我。
“肉餅窩蛋？喫過沒？”
“窩蛋？雞窩裏的蛋嗎？窩窩頭？窩窩蛋？”
“額，你這是什麼腦洞啊？”
“就是肉餅中打一個雞蛋進去。”
“哦哦，那就是肉窩裏的蛋。”
“我不知道該接什麼了，唉！”
“因爲我是廚房白喫呀，只知道喫啊。”
我爲什麼這麼想不開跑去問他呢？直接做就好啦。開始動手吧。
食材
瘦肉300g/ 雞蛋 2個
胡蘿蔔1根/ 澱粉 適量
鹽2茶匙 / 黑胡椒粉1茶匙
五香粉1茶匙 /生抽 1茶匙
1
把胡蘿蔔洗乾淨，削皮，切碎備用。
2
把瘦肉洗乾淨剁碎備用
3
把剛剛多好的瘦肉和胡蘿蔔混在一起剁勻
4
把澱粉，黑胡椒粉，五香粉鹽，醬油放進肉裏一起剁勻
5
把剁好的肉餅裝進盤子裏，在肉那裏挖一個坑，再往坑裏打兩個雞蛋，雞蛋不要打散。
6
蒸鍋放水，把肉放進去隔水蒸，水開了之後再蒸10分鐘就可以啦
肉餅窩蛋做好了，我原本說先拍個照的，可是我還沒來得及拍照，肉餅就被家裏人挖了一塊去嚐鮮了。所以拍出來的照片只能崩了一個角了。
By:夜歸人
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