一、新建 JAVA 项目
1、选择 file => New => Project…
2、选择 Java ，右侧选择工程编译使用的 SDK ，选择 Next
3、什么都不用管，继续 Next
4、配置项目名称和保存路径
5、在左侧目录选中 src 右键选择 New => Package ，设置包名，回车确认
6、右键选中创建好的包，选择 New => Java Class ，创建一个 java 文件
7、有需要手动引用第三方依赖包的，可以在工程根目录新建一个 lib 文件夹存放依赖包，并在 IDEA 界面右键选中对应的依赖包，选择 Add as Library…
二、配置编译可打包 jar
1、选择 File => Project Structure… ，然后选择左侧的 Artifacts ，点击上面的加号
2、选择 JAR => From modules with dependencies…
3、选择包含 main 函数的类，选择依赖包的打包类型：第一种是整合为一个 jar ，第二种是不进行整合，我们这里选择第二种，第一种我经历了血和泪的教训，会导致莫名其妙的错误，我至今不懂为什么，设置 META-INF 的输出路径，勾选 Include tests ，最后 OK
4、勾选 Include in porjects build ，接着 OK
5、最后编译工程就能在配置的 jar 输出路径中看到打包好的 jar 了。