通过String类将String转换成byte[]或者byte[]转换成String

用String.getBytes()方法将字符串转换为byte数组，通过String构造函数将byte数组转换成String

注意：这种方式使用平台默认字符集

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package com.bill.example;

public class StringByteArrayExamples
{
public static void main(String[] args)
{
//Original String
String string = “hello world”;

    //Convert to byte[]
    byte[] bytes = string.getBytes();
     
    //Convert back to String
    String s = new String(bytes);
     
    //Check converted string against original String
    System.out.println("Decoded String : " + s);
}

}
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输出：

hello world
通过Base64 将String转换成byte[]或者byte[]转换成String[Java 8]
可能你已经了解 Base64 是一种将二进制数据编码的方式，正如UTF-8和UTF-16是将文本数据编码的方式一样，所以如果你需要将二进制数据编码为文本数据，那么Base64可以实现这样的需求

从Java 8 开始可以使用Base64这个类

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import java.util.Base64;
public class StringByteArrayExamples
{
public static void main(String[] args)
{
//Original byte[]
byte[] bytes = “hello world”.getBytes();

    //Base64 Encoded
    String encoded = Base64.getEncoder().encodeToString(bytes);
     
    //Base64 Decoded
    byte[] decoded = Base64.getDecoder().decode(encoded);
     
    //Verify original content
    System.out.println( new String(decoded) );
}

}
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输出:

hello world
总结
在byte[]和String互相转换的时候你应该注意输入数据的类型

当使用String类的时候，将String作为输入类型
当使用Base64类的时候，使用byte数组作为输入类型