解決方式有兩種：
首先是最上面說的使用string進行重新編碼，也就是對每一處會出現亂碼的地方都要進行轉碼，這樣的寫法會比較麻煩，但是它是不區分請求方式的，也就是不管是get還是post方法都可以通過這種方式來實現
另外一種則要根據具體的提交方式來分別書寫代碼進行處理，但是這種使用公共配置的方法容易出現問題，因爲瀏覽器會有問題，有的瀏覽器會有不一樣的結果
爲什麼get和post的方法解決方式不一樣，因爲get中的數據值除了在request中，有時還可以直接放在URL後面，但是post的數據只會放在request裏面
具體代碼如下：
在發送任何HTML之前，應該先調用setContentType（）方法，設置響應的內容類型，並將“text/html”作爲一個參數傳入，這是在告訴瀏覽器響應的內容類型爲HTML，需要以HTML的方法解釋響應內容而不是普通的文本，或者也可以加上“charset=UTF-8”改變響應的編碼方式以防止發生中文亂碼現象。