昨天半夜起來和的面就這樣糟蹋了!本想着爲迎接奶奶今天的到來蒸些她愛喫的手工饅頭。誰曾想?一覺就睡到了天亮,把饅頭的事忘得那麼徹徹底底。
早晨六點鐘起來,看着發酵那麼好的一盆面,連忙洗洗手揉了起來,揉着揉着一股酸酸的味道撲鼻而來。抓起揉好的麪糰放在鼻尖嗅了嗅,心情瞬間失落到了極點。一來是可惜了辛辛苦苦忙活了一陣子的一盆面,二來是本想着過日子要學會精打細算,沒想到反其道而行之!
網上說發酵過得麪粉還有補救的方法,但爲了一家人的身體健康我選擇浪費就浪費了吧!也比弄不好吃了都拉肚子強。
哎!真是起了個大早趕了個晚集。