在Visual Studio中我们可以生成debug版本和release版本的程序，使用Cmake我们也可以达到同样的效果。debug版本的项目生成的可执行文件需要有调试信息并且不需要进行优化，而release版本的不需要调试信息但是需要优化。这些特性在gcc/g++中通过编译时的参数来决定的，如果将优化程度调到最高需要设置 -O3 ，最低的是 -O0 即不做优化，添加调试信息的参数是 -g -ggdb，如果不添加这个参数，调试信息就不会被包含在生成的二进制中, -Wall 显示报警信息
CMake中有一个变量CMAKE_BUILD_TYPE，可以取值枚举入下：Debug Release RelWithDebInfo 和 MinSizeRel
编译不同语言C和C++语言用的标记不同
当这个变量值为Debug的时候，
C:Cmake会使用变量CMAKE_C_FLAGS_DEBUG中的字符串作为编译选项生成Makefile;
C++:Cmake会使用变量CMAKE_CXX_FLAGS_DEBUG中的字符串作为编译选项生成Makefile;
当这个变量值为Release的时候，
C:Cmake会使用变量CMAKE_C_FLAGS_RELEASE中的字符串作为编译选项生成Makefile;
C++:Cmake会使用变量CMAKE_CXX_FLAGS_RELEASE中的字符串作为编译选项生成Makefile;
其他选项以此类推，RelWithDebInfo 和 MinSizeRel
指定C和C++使用特定的编译器
set(CMAKE_C_COMPILER "/usr/local/gcc") //指定编译器的路径即可
set(CMAKE_CXX_COMPILER "/usr/local/g++") //指定编译器的路径即可
cmake -DCMAKE_C_COMPILER=/path/to/gcc/bin/gcc -DCMAKE_CXX_COMPILER=/path/to/gcc/bin/g++ .
另外一种方式如下，但该种方式将影响该机器上所有的项目编译
export CC=/usr/local/bin/gcc
export CXX=/usr/local/bin/g++
cmake /path/to/your/project
make
以下网址有详细说明
https://stackoverflow.com/questions/17275348/how-to-specify-new-gcc-path-for-cmake
现在假设项目中只有一个文件main.cpp，下面是一个可以选择生成debug版和release版的程序的CMakeList.txt：
1 PROJECT(main)
2 CMAKE_MINIMUM_REQUIRED(VERSION 2.6)
3 SET(CMAKE_SOURCE_DIR .)
4 SET(CMAKE_CXX_FLAGS_DEBUG "$ENV{CXXFLAGS} -O0 -Wall -g -ggdb")
5 SET(CMAKE_CXX_FLAGS_RELEASE "$ENV{CXXFLAGS} -O3 -Wall")
6 AUX_SOURCE_DIRECTORY(. DIR_SRCS)
7 ADD_EXECUTABLE(main ${DIR_SRCS})
第 4和5 行设置了两个变量 CMAKE_CXX_FLAGS_DEBUG 和 CMAKE_CXX_FLAGS_RELEASE, 这两个变量是分别用于 debug 和 release 的编译选项。 编辑 CMakeList.txt 后需要执行 ccmake 命令生成 Makefile 。在进入项目的根目录,输入 "ccmake ." 进入一个图形化界面,如下图所示：
ccmake的界面
执行了configure后的ccmake的界面
下面我们首先生成debug版的Makefile：将变量CMAKE_BUILD_TYPE设置为Debug，按“c”进行configure，按“g”生成Makefile并推出。这时执行命令 find * | xargs grep “O0”后结果如下：
执行命令 find * | xargs grep “O0”后的结果
CMakeFiles/main.dir/flags.make:CXX_FLAGS = -O0 -Wall -g -ggdb
CMakeFiles/main.dir/link.txt:/usr/bin/c++ -O0 -Wall -g -ggdb
CMakeFiles/main.dir/main.cpp.o -o main -rdynamic
CMakeLists.txt:SET(CMAKE_CXX_FLAGS_DEBUG "$ENV{CXXFLAGS} -O0 -Wall -g -ggdb")
这个结果说明生成的 Makefile 中使用了变量 CMAKE_CXX_FLAGS_DEBUG 作为编译时的参数。
下面我们将生成Release版本的Makefile：再次执行“ccmake ." ,将变量CMAKE_BUILD_TYPE设置为Release，生成Makefile并推出。执行命令 find * | xargs grep “O0”后结果如下：
find * | xargs grep "O0"的执行结果
CMakeLists.txt:SET(CMAKE_CXX_FLAGS_DEBUG "$ENV{CXXFLAGS} -O0 -Wall -g -ggdb")
而执行命令 find * | xargs grep "O3" 后结果如下：
CMakeCache.txt:CMAKE_CXX_FLAGS_RELEASE:STRING=-O3 -DNDEBUG
CMakeCache.txt:CMAKE_C_FLAGS_RELEASE:STRING=-O3 -DNDEBUG
CMakeFiles/main.dir/flags.make:CXX_FLAGS = -O3 -Wall
CMakeFiles/main.dir/link.txt:/usr/bin/c++ -O3 -Wall
CMakeFiles/main.dir/main.cpp.o -o main -rdynamic
CMakeLists.txt:SET(CMAKE_CXX_FLAGS_RELEASE "$ENV{CXXFLAGS} -O3 -Wall")
这两个结果说明生成的Makefile中使用了CMAKE_CXXFLAGS_RELEASE，作为编译时的参数