宋宵因從喫到用瞭解酶17生物酶是怎樣改變造紙業的？
稻草、秸稈、木材、竹子、甘蔗渣等各種來源的木質纖維素被用於造紙。人們將來自木材或草的原料加水搗碎，然後經過一系列處理過程加工成紙漿，以獲得純纖維素纖維。這個過程也是酶的理想作用環境。經過應用酶製劑工作人員的研究實驗發現，在造紙過程中，添加木聚糖酶使紙漿更容易漂白，而漆酶會攻擊和放鬆木質纖維素的木質素，提高纖維素的提取率並使紙漿漂白。這兩種酶都有助於極大地減少漂白劑如氯、二氧化氯或次氯酸鹽的使用，從而也最大限度地減少酚木質素碎片的氯有機衍生物的形成。
在打漿過程加入適量的纖維素酶，可以使紙漿中的纖維更加堅韌，柔順，從而生產出質量更加的紙。
木材的親油性樹脂在加工過程中會導致“瀝青問題”：它粘在打漿池和造紙機器上。通過添加脂肪酶將其轉化爲更具親水性的物質，可以減少瀝青問題。
澱粉是大多數紙張的另一個重要組成部分，用於裝訂、紙張表面密封和染料粘合劑。澱粉酶和普魯蘭酶用於調節澱粉的結構性質，溶血性磷脂酶和木聚糖酶通過分解乳狀液形成溶血磷脂和粘性戊聚糖來改善原澱粉的加工性能。木聚糖酶和葡聚糖酶已經用於澱粉的生產，而澱粉在大多數情況下是從玉米或小麥中提取的。
漆酶和木聚糖酶的組合對再生紙的脫墨也非常有用，漆酶已經被成功地用於分解化學物質和脫色造紙廠的深棕色廢水。
隨着研究的深入，酶製劑已經可以應用到造紙行業的多個階段，替代或減少危險化學品的使用，增加優質纖維的產量，提高紙的品質，促進紙的再生和脫墨，減輕造紙行業的污染。酶製劑的品種和性能在不斷提高，相信在不久的將來，酶製劑可以像當年雙酶法改造澱粉糖行業一樣，重新塑造造紙業。