夏威夷風情記行(二十八)拉海納烤豬宴(上)

      烤豬宴在夏威夷被稱爲“盧奧”是一種夏威夷式的宴會,也是一個盛大的波利尼西亞節日聚會,可以在一年中的任何一天舉行,每次必不可少的主菜就是烤豬。

      拉海納烤豬宴,在夏威夷很有名,其波利尼西亞風格的傳統特色,吸引着來自世界各地的遊客,據說晚宴都要提前一兩個月預定,有的位置甚至要提前半年,我們這次也是兩個月前就預定好的。

      拉海納烤豬宴是傍晚時分在拉海納的海濱舉行的。

    拉海納位於夏威夷羣島茂宜島的最西端,是除了檀香山市以外,夏威夷聞名於世的城市之一,享有“茂宜島櫥窗”的美稱,曾經是夏威夷首都,1845年夏威夷王國遷都檀香山,拉海納從而成爲太平洋捕鯨和補給的重要港口。

      1960年拉海納鎮被規劃爲國家歷史文物保護區,現如今鎮上仍有超過30多處古蹟,所以整座城市至今仍然保存着當地獨特的古典氣息,是一座悠閒的慢節奏城市。

      拉海納烤豬宴就是在這樣一個充滿懷舊氛圍的小鎮的海濱舉行的。對於將在壯麗的夏威夷日落中現場欣賞波利尼西亞音樂和舞蹈表演,同時品嚐熱帶雞尾酒和傳統的波利尼西亞美食,我們充滿期待。

      當地時間下午四點我們從威雷亞海灘酒店出發,一路西行,路上車不多,車道也少,幾乎都是雙向兩車道,一路與海景相伴,海與路相連中間沒有護欄,時不時的與大海親密接觸,讓你有種一不留神就會把車開到海里去的感覺。

      有很長的一段路是在山和海之間,其間有一段是傾斜近二三十度的S彎,有兩三處的彎還很急,大海與S彎的斜坡路形成一道獨特的風景就在眼前,看着很美, 可也着實讓人緊張心跳。真感覺無限海景在險彎哎!

      大約行駛了一個小時當地時間下午五點我們來到了拉海納鎮。

      晚宴場外的停車場雖已經停了很多車,但還好,很快就找到了車位,停好車,走出車門,忽然有種眼前一亮的感覺。

      這個眼前一亮不是樓堂奢華,燈紅酒綠。而是撲面而來的原始自然的氣息。

      綠樹掩映中一座座起脊的茅屋、草舍,花草綠蔭中一處處茅亭、草棚。茅屋上的草雖都是退了色的老舊灰白色,但都很厚實,很規整,質樸無華,真是一派純天然美景,久違了!





      拉海納烤豬宴會場的入門處是一座起脊的高舉架草棚式長廊,長廊的邊梁四角是一抱多粗的圓木立柱,立柱的齊腰處刻着幾圈三角形的幾何圖案,看上去質樸粗獷中透着幾分精緻精細。

      左側是一排辦公收票窗口,我們在這裏排隊辦理入門手續。

      辦完手續,就見一位身材偏高健壯,皮膚黝黑,黑髮過肩的波利尼西亞美女微笑着向我們迎面走來。

    只見她鼻子高挺,一雙笑眼,一笑兩酒窩露出白白的牙齒,尖尖的下巴微微上翹,身穿棉質黃底綠葉印花露肩長裙,微笑着託着一個花籃給每位女士都送上一朵香氣襲人的白色梔子花,按習俗已婚女土戴在左耳上方,末婚女士帶在右耳上方。


    接着一位赤身圍裙(與女士同樣花色)的帥小夥子給每位遊客送上一個用紫色的蝴蝶蘭鮮花串成的花環戴在脖子上,花環和頭花的裝扮讓你一下子感受到濃郁獨特的夏威夷風情。

      繼續走,左轉走出長廊,露天的宴會場呈現在眼前。


      擡眼望去,自東向西一大片綠毯般的草地被黑色的夏威夷火山石砌成的40~50公分的牆圍圈成不同區域。

      其間有幾條阡陌小路相交通向海邊,北面是兩層黑色火山石砌成的像生日蛋糕塔一樣凸起的直徑約10米的舞臺,下面的一層與圍牆一樣高,有50公分左右,上面的一層很矮,有15公分左右,舞臺與地面一樣都是綠毯般的草坪,遠遠看去綠底鑲着黑石邊,圖案很漂亮。




      南面是一排排八人座的木製大餐桌,擺成三四圈環繞着圓形的大舞臺,最靠近舞臺的前排,是席地而坐的(有坐墊),以後各排有座椅且每圈都用黑色火山石圍牆隔開,一層比一層略高,保證每排都能看清楚舞臺。



      挨着就餐區的是一座座起脊的茅屋草舍和房前屋後的各種茂盛的花草樹木。整個會場都是綠草茵茵的。


      西面是椰風樹影,景色怡人的大海,海上有很多大大小小的帆船,海與路之間是一溜半米多寬,凸起地面30公分左右的路基阻波牆和很寬的一條護基沙土地,緊挨着沙土地的是一條不太寬的海濱水泥路,路兩邊粗壯茂盛的大榕樹和苗條婀娜的椰子樹,間隔交錯,疏密有致。





      綠蔭下有兩份當地原住民擺的地攤兒,出售一些頗具玻利尼西亞風格的木雕工藝品、擺件,手工飾品等。


      木雕和擺件中有許多大大小小的海龜,很別緻、顏色奇多、形態逼真,真是惟妙惟肖憨態可人。一看就知道這裏一定有許多海龜,而且夏威夷原住民對太平洋裏的海龜有着一份特殊的喜愛。還有那些木雕的圖騰,線條柔和,木質光滑、顏色各異,非常有夏威夷特色。



      一位小夥子引領我們進入事先編好的座位,並每人送一杯桔紅色的雞尾酒,酒杯上還裝飾着一塊黃色的菠蘿和一朵紫色的蝴蝶蘭花,看上去既浪漫又有情調。


      我們的座位在第二排。與我們同桌的另外六位遊客是來自加拿大的一家人。

      一對夫婦和他們的大女兒、大女婿、二女兒和小兒子,一家人非常熱情友善,夫人開朗健談,說話總是帶着笑,很有親和力和感染力,活潑的像個年輕人,雖然是初相識,但在這樣的環境下大家都很放鬆,加上女兒的英語非常好與他們聊天毫無障礙,話題廣泛,聊到她家養了一隻汪星,女兒家養了一隻咪咪,聊到有趣處不時發出一陣陣笑聲,聊地挺嗨!讓我見識了老外的健談和風趣,不像中國人初次見面那樣的拘謹。

   

      女兒給我翻譯,我聽的也很開心,得知夫人與我還是同齡人,我們開心的肩並肩緊緊的挨在一起合影留念,笑的全然忘了誰是誰在哪裏了。


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