瓜果飄香,誘人的季節。
水果店裏各種水果的香味飄在空氣中,還有那勾人慾望的顏色,看着都是賞心悅目的,更別提味道了。
念每天會喫一盒水果的,我會不重樣的給她換着喫。羊角脆香瓜哈密瓜甜瓜西瓜到青提紅提葡萄聖女果再到蘋果香蕉大黃梨,李子山竹芒果也常購。
那次買回了一個香瓜,金黃金黃的,還有那淡淡的香氣縈繞鼻尖,迫不及待地切開,取瓤,削皮,切小塊,擺盤子。念一嘗,不禁皺起了眉頭:“媽媽,你確定這是香瓜?”我一愣,這還用說,這形狀,這顏色,百分百肯定就是香瓜!
我拿起一塊,咬一口,呀,怎麼這麼苦?和苦瓜的味道沒有區別,我猜可能是和苦瓜種在一塊,採花粉的時候亂了吧。又嚐了幾塊,都是苦的,味道不對,念和念爸都不吃了,怕吃出什麼問題。於是那個好看的,散發着誘人香味的瓜兒就去和垃圾桶作伴了。
小區口有個外地的商販,拉了一車的哈密瓜,個頭都不小,我外出回來的時候,順手買了一個,16元,我在超市買的這種瓜,哪次都得20多。
回家後,照例洗淨,切開,取瓤,削皮,切塊,一半瓜就切了一盤,一家三口喫得美滋滋,突然念說:“媽媽,怎麼這塊這麼苦?”念爸也說他喫到了一塊發苦,這是怎麼回事?難道是壞了?可是瓜是脆的,不像壞的呀!
剩餘的半個瓜放在了冰箱裏,第二天我拿出來時,發現切口處有一小段發白,削去後,周圍的地方還是發苦,果斷捨棄。
怎麼回事?問問度娘吧。百度中是這樣解釋的:
很多哈密瓜不是自然成熟的,而是通過催熟劑快速成熟,催熟的哈密瓜果肉中的糖度不夠,而且催熟的哈密瓜並不是真的熟了,所以喫起來都會帶有一些苦味。
催熟劑啊,終歸是對人體不好的,不喫也罷。