宋宵因從喫到用瞭解酶25我們每天可以接觸到多少生物酶生產的東西？
其實，生物酶覆蓋的產業，已經滲透到我們日常生活的多個方面，只是作爲加工助劑的它很難把自己直接展現到我們面前。
每天起牀後，我們要刷刷牙，可能我們用的牙膏是生物酶牙膏，口中牙垢的主要成分包含由細菌代謝產生的葡聚糖等大分子物質，這些物質附着到牙齒上，日積月累就會形成難以刷掉的牙垢和牙石，有些牙膏中加入了能專一性葡聚糖等物質的生物酶，每天刷牙幾分鐘，可以更好的清潔牙齒。
早餐要喝杯奶，因爲怕喝了含乳糖的牛奶會造成腸胃不適，只喝脫乳糖奶，這種不含乳糖的奶就是用乳糖酶（半乳糖苷酶）生產的。學着外國人喫點麪包奶酪，噢，麪包爲了提高勁道、減少老化、提高持氣能力，用到了澱粉酶、脂肪酶和葡萄糖氧化酶等生物酶，而奶酪則是用凝乳酶將牛奶的水乳分離得到的。
天氣挺熱，穿件透氣性良好的純棉衣服，這衣服的布料，在加工過程中使用了澱粉酶作爲脫漿劑。出門穿上比較舒適的皮鞋，這個皮鞋的皮革在鞣製過程中用到了多種蛋白酶來輔助加工，以使皮鞋韌性更好。
開車去上班吧，現在加的乙醇汽油大都是用澱粉酶-糖化酶雙酶法糖化生產的，至於新能源汽車，用到生物酶的高級燃料電池也在研發中。
我們工作時大量使用的紙，在脫膠、打漿等過程中都會用到酶製劑，以處理掉其他組分、增加紙張柔韌性；再生紙的脫墨等工藝，也是生物酶大顯身手的地方。值得一提的是，生物酶的使用大大減少了造紙行業的污染。
今天這個客戶真惹人生氣，搞得自己口腔潰瘍了，到藥店買盒溶菌酶片喫喫。嗨，貨架上還有蛋白酶膠囊，澱粉酶膠囊，胰酶膠囊，這些都是用來輔助消化吸收的。順便買瓶果汁喝，現在的果汁工業爲了增加產量也用到了果膠酶、半纖維素酶、酯酶等生物酶，飲料中的果葡糖漿也是靠生物酶生產的呢。
完成了一天的工作，回家做點好喫的犒勞自己一下。買了些肉和菜，現在爲了減少動物與人爭糧的情況，飼料中不斷減少主糧的使用量，增加一些農業副產品的用量，爲了減少這些農業副產品中抗營養因子含量，提高飼料使用率，植酸酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶等生物酶大量應用到飼料行業。爲了增強動物的健康水平，減少抗生素使用量，則用到葡萄糖氧化酶、溶菌酶等生物酶產品。爲了讓牛肉的肉質更鮮嫩，加了一點嫩肉粉，這個嫩肉粉中使用了木瓜蛋白酶和菠蘿蛋白酶。
洗漱完畢後，想把穿了一天的衣服洗一下，髒衣服扔進洗衣機，倒入加酶洗衣服就讓洗衣機自己工作去了。洗衣粉中加入的蛋白酶和脂肪酶能有效去除襯衣上的汗漬，真是上班族的良好選擇啊。
夏天晚上太熱，買了張苧麻的涼蓆，這個涼蓆在脫膠過程中也是用到了果膠酶等生物酶。
噢，細細一數才發現，原來生物酶已經存在於我們生活中的方方面面了，而且以後將會應用到更多的領域中去。
晚上，做了一個夢，夢見，新的生物酶以低廉的成本把纖維素生產成了酒精，新的生物酶直接在培養液中生產出了高聚物布料，新的生物酶爲新能源汽車提供了強大的動力，新的生物酶正在分解地球各個角落中的垃圾……。
我們應該相信，生物酶讓生活越來越美好！