桃梨花香:2020年想開奶茶店真的是送死嗎

我是【桃梨花香奶茶店】的一名店主,在我的身邊有一些開奶茶店的朋友,從信心滿滿到一無所有隻隔了一家奶茶店的距離,但我想說的是:並不是所有奶茶店都在虧錢,而且網絡上關於開奶茶店的事情被許多過於焦慮和博眼球的自媒體給佔據了。


作爲一名白手起家的奶茶店店主,我的【桃梨花香】奶茶店如今已經開始籌備第三家,我很負責任的告訴各位,網絡上的信息魚龍混雜,一定要瞪大自己的雙眼認真辨別。


2020年還能開奶茶店嗎?市場真的已經飽和了嗎?

2020年當然還可以開奶茶店,市場真的還沒有飽和,以後的發展只會讓越來越多真正熱愛這個行業的人留下來,而且越做越大、越做越強,讓那些濫竽充數、淺嘗輒止的奶茶店離開出局。


不要輕易聽信別人說現在開奶茶店就是“智商檢測”、開一家倒一家,那些急於求成的人,無論他開什麼店都會倒的,只是現在奶茶行業熱門密集,他碰巧開的是奶茶店而已。不信你去問問你身邊奶茶店生意不好的店主:你的門店生意爲什麼不好?同行和你低價競爭你是如何應對的?惡意差評該怎麼辦?

 

創業不是打無準備的仗,有些事情一定要事先弄明白,而不是道聽途說或者見風就是雨。


如果奶茶店還能開,那應該怎麼做呢?

第一點還是要弄明白,奶茶的定位是什麼。我對於我自己的【桃梨花香】奶茶店的定位就是:健康、休閒的奶茶店。


現在很多自媒體宣傳奶茶店後廚衛生不如狗,或者勾兌問題等等,其實但凡想要做大做強的奶茶店,在開業最初就會對品質進行相當嚴格的把控了,真奶、真茶做原料是最爲基礎的,現在的消費者都不是傻子,碎茶、奶精都是一口就能分辨得出的。


我認爲,健康、好喝是一種大趨勢,而且是最爲基礎的生存之本,在這樣的基礎上,再加上顏值和一定的營銷策略纔是王道,而不能捨本逐末,把營銷放在第一位,丟失了初心。


最後問自己一個問題:我爲什麼要開奶茶店?

不要以爲這個問題沒什麼用,其實這纔是最爲根本和核心的地方所在。


如果你是因爲不想給別人打工受氣,嫌打工賺錢少的話,我勸你還是立馬離開這個行業,首先因爲開店遇到的奇葩事情真的很多,比你在公司受氣多了,而且賺到的錢也未必就比你的固定工資高,一個月下來虧本也是經常有的事情,只有懂行、耐心、熱愛這一行的人才能夠堅持下來。


目前開奶茶店依然有很大的空間,我自己就已經連續開了三家奶茶店了,更多的是掌握方法、找準渠道,關於奶茶店開店的方法以後再介紹,如果你有更多想要了解的,可以給我留言或者搜索【桃梨花香】的相關信息,期待下一次再見!

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