押大押小
在赌场里看到的第一个游戏是玩骰子的，也就是以前听说过的押大押小。
押大押小游戏的规则是如果三个骰子的点数加到一起小于等于10，就算小；如果点数大于等于11，就算大。每次可以把一定金额的筹码放到赌桌上写著大和小的圆圈里，如果押对了，押了一个筹码，就可以拿回两个筹码；如果押错了，押的筹码就归赌场了。
按照这样，无论押大还是押小，玩家和赌场各有百分之五十的胜率，看起来很公平。可是赌场不会这样做，游戏还有一条额外的规则，叫「大小通吃」，当三个骰子的点数是一样的时候（比如三个1，三个2……三个6），叫围骰。这个时候不管玩家押大押小，都算玩家输，赌场赢。按照机率计算，这六种围骰的情况，每一种的机率是1/6*1/6*1/6=1/216，加到一起是（1/216）*6=1/36，这样做的话赌场的胜率就从50%上升到了51.39%,玩家的胜率也就从50%下降到了48.61%。
除了可以押大小以外，玩家还可以「押围」，也就是说可以把砝码放在代表三个1的格子里，如果最后骰子真的是三个1，押了1000元，最后可以净赚15万！用赌场专业术语，押大小的赔率是1：1，押围骰的赔率是1：150。
赌桌上还写了一些4到17的数字，表示还可以押具体一个数字，比如押三个骰子数字加到一起的和是11。
温馨提示：偶尔玩玩，不要迷恋这个东东，你的赢钱机率比轮盘、百家乐、21点都低，但是它由于规则简单，适合初入赌场的游客放松心情玩玩。
决胜21点
扑克牌类的游戏中有一个名为21点的，在赌场里玩21点的玩家大多西装革履，出手的筹码金额也动辄上千上万。
21点的规则是这样的：站在圆弧桌子后面的荷官会一轮一轮向各位玩家手里发牌，每个人需要计算手里的几张牌点数加到一起是多少（J，Q，K 的点数是 10 分；A 有两种算法，1 或者 11，如果 A 算为 11 时总和大于 21，则 A 算为 1），如果点数超过了 21 就算爆牌，谁先爆牌谁就输了。荷官会作为庄家参与到游戏中，其他玩家的点数与庄家的点数比大小，大于庄家就可以赢，小于庄家就会输。在得到两张牌之后，玩家有权决定是否继续要牌。玩家的目标就是让自己手里的牌的点数和尽量接近 21 点，但是又不超过 21 点。
21 点还有很多附加规则，比如一开始的两张牌正好是一张 A 和一张 10 点的牌（加起来刚好 21），这就称为 Blackjack；如果别人也达到了 21 点，Blackjack 还可以更胜一筹。如果前两张牌点数相同，玩家还可以把牌分开，相当于一个玩家在充当两个玩家的角色，这种玩法就叫做「分牌」。
百家乐
还有一种扑克牌赌法称为百家乐，龙虎斗里的龙和虎双方在百家乐里相当于庄家和闲家，发牌员会派出「庄家」和「闲家」各两张牌，总数得 9 点或最接近 9 点的一家胜出。参赌者可以押庄家赢、闲家赢、和局。
玩百家乐一定要用《微笑心法》，建议游玩前可以详读百家乐教学，见庄跟庄，见闲跟闲，见跳跟跳，切勿胡乱打。要耐住性子，从容寻找「正在赢钱的那一桌」，然后果断下注，不要心急，以平注为主，适当微调。
在电影《赌神》中，周润发扮演的赌神能够提前预测背面朝上的牌的数字是多少，微笑著说「三千万美元，我跟」。不过，这样的情景在现实世界中是永远不会发生的。无论是什么赌博游戏，每一个赌局的结果都是不确定的，没有人可以预知。数学知识只是可以证明一些赌博游戏不具有技巧，至多可以帮助玩家在成千上万次的重复游戏中稍微提高赢的次数，降低输的次数。
轮盘大赢家
游戏的基本规则是这样，在赌桌的旁边放著一个转盘，转盘上均匀分布著0到36一共37个数字，当转盘转起来又停下之后，转盘上的指针所指的号码就是「中奖数字」，在赌桌上密密麻麻的格子里写著一个个数字，轮盘转动之前，玩家要选好自己喜欢的数字，把筹码放进相应的格子里，最后如果猜中了轮盘上所指的数字，就可以赚一笔，如果猜错了，筹码就会交给赌场了。
具体来说，这个游戏赔率是1：35，也就是如果赢了，1元可以变成36元，而轮盘上最大的数字也是36，表面看起来规则定的有一定道理，可是算起来：假设玩37次，每次押1元，因为轮盘上一共有37个数字（0-36），平均的话就只能赢一次，其余36次共损失36元，而赢的这一次只可以捞回35元，同骰子游戏一样，仍然是玩家稍微占劣势，赌场稍微占优势。
为了让游戏更好玩，放筹码的时候还可以把筹码放到两个格子的交界处，比如放到12和15交界的那条线，这样最后的结果只要是12或15其中的一个，玩家都可以赢，规则还允许把筹码放到四个格子交界的那一个点上。其实种玩法类似于彩票复式投注的玩法，最后平均的机率都是一样的。
澳门赌场规则
澳门赌场新规定：未成年赌博赢彩金一律禁领
一跨入澳门赌场，就给人一种莫名的「紧张」，一道如同机场的安全门横挡在面前，进入赌场必须穿越安全门，接受安全检查。所有检查程序和进入机场侯机大厅时的安检程序一模一样：要掏出身上所有的金属物件，连同手提物品一并交由安检人员检查。但比机场安检还严格，不许带照相机、摄影器材进入，赌场禁止拍照。
澳门的某些如公务员等职业的人政府规定只许大年初一到初三，其它时间不得进入。
进入赌场区域，可以看到几十张赌台，不同的赌台有不同的游戏内容，每位赌台前站著一两位统一著装，穿著黑马甲的赌场工作人员，被称为「荷官」。
筹码兑换
赌场不能使用人民币，可以兑换筹码。
在赌场里赌钱，需要使用标有金额数的塑料小圆牌，也就是筹码。玩家首先要在柜台把纸币换成筹码，不同的赌场情况不同，最小的筹码的面值从几十元到二百元不等，最大的面值可以达到惊人的200万元。
揭秘澳门赌场的10条隐秘规则：
1、赌场一般没有镜子。人在赌博的时候会自我暗示，输的时候孤注一掷心生豪气，而赢的时候则自我膨胀以为一切尽在掌控。而镜子中真实的自己，疲倦的面容、残忍的表情，这些都会打破赌徒心中的幻想，击溃他们的心理防线。
2、赌场免费提供咖啡，咖啡不好喝，但是足够提神，能让你兴奋地一直赌下去。
3、不让带帽子是因为会妨碍人脸识别系统的判定。除了定位那些「不受欢迎的人士」外，监管机构对赌场也有反贪反恐反洗钱的要求。
4、赌场的风水也很讲究。传说威尼斯人的赤龙面馆从风水上是扰乱思维之用的，龙口向上，不死也伤。另一个风水局，是扶手电梯安装在路中央，而不在两侧，以阻赌客运势。进门第一张台的荷官通常是专门挑选过的，煞气足。又如葡京酒店外面的两只貔貅又名天禄、辟邪、百解，是中国古代神话传说中的一种神兽。代表可招财聚宝，金银珠宝只能进、不能出，要让赌客的钱进了赌场再出不来。
5、散客大厅铺设的地毯极为厚实，香氛由专人调配，为的是营造一种安逸安全的心理氛围。
6、赌场的氧气含量大于30%，会定时通过通风口往里面打氧气，目的是提高人的兴奋度，不知道疲惫地待在赌场内玩。
7、贵宾厅不仅没时钟，而且没有窗，这是为了让赌客没有时间概念，在赌场长时间地待下去。
8、如果你不主动提出，赢钱后，散码一般会被凑成整码给你，这样很容易越赌越大。
9、基本所有赌桌都设上限，你以为是不让赌客输太多吗？当然不是，只是防止你赢钱。因为一旦不设限，而玩家有足够多的钱，不停的推倍押筹码，总会赢的。偶尔过年过节会有不设上限的赌桌，前提是只有把整桌包下来，只有你自己可以玩这个赌桌，别人不能上桌。
10、赌场会把各种赌法的设置偏向于赌场。
澳门赌场营业时间
澳门的赌场从不关过门！不管是双休日，还是节假日；不管是白天，还是夜晚。澳门的法规规定赌场任何时间不得停歇。除特别的国丧日等例外，如果停歇营业是必须要申请政府许可的。