2020/10/06 星期二 北京
起牀洗漱，然後給自己做了一碗麪。東西都是現成的，組合一下做熟就是了。切兩片八條一號小張的醬肘子，香菜切斷，菠菜燙熟，揀兩塊肥腸，調味今天用了李錦記的蒸魚豉油，又從打包回來的水煮豆花肥腸裏挖了兩勺紅油，關廟面煮熟，配料放進去拌勻，就是一碗不錯的麪條。
中午在夢都酒家和朋友喫飯，把上次夢都湖中鮮的菜品又吃了一遍。這次人不多，又是桌餐，感覺出品要比餐桌那一次更出彩。做好徽菜，不僅是重油重鹽重色的傳統徽州菜，挖掘江淮大地優良食材，做精做細，一樣是安徽菜的驕傲。夢都湖中鮮這條路選的好，走的對。今天客人的超級滿意度就說明了一切。臨走時，我的朋友對蘭經理說，沒想到你們的徽菜做的這麼時鮮，這麼好喫。
鳳尾蝦
梅白魚
鹽焗大閘蟹
水八仙
蝦子面
蜜薯燕窩
家裏出了點事，推掉了所有應酬，忙亂到晚上才稍稍踏實。事情雖有預料，實際發生時，還是有些張皇，不知道怎樣去安慰~晚上腳疼加劇，吃了藥噴了藥，希望能早點入睡。想到明天又要開始奔波，情緒落到了最深的谷底。