老一輩重慶人待客實誠，家窮卻願意把最好的東西拿出來大家喫，還生怕讓客人見笑了。現在日子都好起來了，請客喫飯大都下館子，雖耗費銀兩多點但撇脫省事。偶爾也有家裏待客的，主隨客便想喫啥弄啥，不用預先買上一大堆，不必七葷八素一大桌。主客關係翻了個轉，以前是我喜歡必須讓你喜歡，現在是你喜歡我尊重你的喜歡。
現代的家庭都不喜歡剩菜剩飯，喫啥弄啥計劃着來，淡鹽少油健康着來 ，寧肯八分飽也不願撐着難受。有客人來家留餐，不一定非大魚大肉不成席，葷多素少或素少葷多隨客心願。說實話現在的人，都不太願意把大把時間花在喫喫喝喝上，能夠從餐桌上解放出來的家庭，多多少少都有了現代人的味道。不在喫的方面尋樂趣，如何才能表達好待客熱情？有一位受人尊重的大姐說的好，家常便飯表達隨意，主隨客便體現真誠，怕就怕把客人弄彆扭搞拘束了。
新一代重慶人雖然江湖義氣還有，現代人交往方式逐漸形成，不再受繁文縟節的客套所累，使主客之間都獲得最大的心靈自由。交往不再侷限於喫喫喝喝，更多的是精神方面的互動互慰，你有難處我伸出援手，你過不去的坎我幫襯着一起跳越。
