文/舒舒
今日霜降。秋天已走到深處，進入了最後一個節氣。這個時節，最不可錯過的一味，應是那肥美的螃蟹吧。
看，元代王冕在《舟中雜紀十首》中寫到：
“老樹轉斜暉，人家水竹圍。
露深花氣冷，霜降蟹膏肥。
沽酒心何壯，看山思欲飛。
操舟有吳女，雙槳唱新歸。”
流水人家，老樹斜輝，秋花含露，細竹青翠，螃蟹肥美，吳女唱歸••••••
詩人一邊喫着肥美的螃蟹，一邊沽酒看山。筆下這些霜降時節的舟中之景，別開生面，意境高遠。
說到秋天喫螃蟹，不能不說《紅樓夢》中記述的那一席最經典的螃蟹宴。
賈母問在哪兒擺時，王熙鳳就說：“藕香榭已經擺下了。那山坡下有兩棵桂花開的正好，河裏的水又碧清，坐在河當中的亭子上特別敞亮，看着水，眼也清亮。”
在水中的亭子上，一邊賞桂花，一邊各種講究的喫着螃蟹。接着，還有精彩的鬥詩環節。
賞桂喫蟹，煮酒作詩。這一場宴席，不禁展現了世家大族的喫食精緻，還盡顯了大觀園裏的姑娘公子們的文雅至極，個個七步成詩，才華橫溢。
其實，我國曆代都有喜歡喝酒喫蟹，賦詩潑墨的名人雅士。
詩仙李白曾寫到：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊，且須飲美酒，乘月醉高臺。”
品嚐蟹螯好比吃了煉製還魂丹的瓊漿金露，暢飲美酒好比登上了蓬萊仙島。
飲酒喫螃蟹，一頓到蓬萊，美哉！快哉！
美食家蘇東坡有詩云：“堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團。”
喫貨一詩換兩蟹，喫完還不忘感嘆：“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹”。
可見蘇東坡喫蟹的慾望和興趣遠勝他人，幾乎喫蟹成癖。光讀這首詩，都可以想想象他當時得意洋洋，喜笑顏開的樣子。
楊萬里有詩云：“酥片滿螯凝作玉，金穰熔腹未成沙”。
陸游晚年寫下：“蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明”的詩句。
才子李漁更是嗜蟹如命，每到捕蟹的時期，都會把提前存好的錢拿來買螃蟹，以此續命。“心能嗜文，口能甘之，無論終身一日皆不能忘之”。
秋風起，詩人黃庭堅看到友人送來的螃蟹，抑制不住內心的喜悅，寫下這樣的詩句：
“形模雖入婦人笑，
風味可解壯士顏。
寒蒲束縛十六輩，
已覺酒興生江山”。
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霜降前後是螃蟹最肥美的時候，也是賞菊花的時候。只是我想，這樣深的露水裏，菊花開得再好，也帶着一點點的蕭瑟吧，不然，怎麼會有“露深花氣冷”？怎麼會有黃巢的一句：“我花開後百花殺”？
還有曹丕的“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露爲霜”，寫盡了秋天草木零落的蕭條景色。
當然啦，霜降時節還是很美的，“霜葉紅於二月花”，漫山遍野的紅葉是深秋最美麗的景緻。
“露深花氣冷，霜降蟹膏肥”。一杯暖酒，一隻蟹，便是一個節氣。
吃了這頓蟹，千里鋪霜，葉落枯黃的霜降也已完成了使命。我們只管在萬天秋霜裏，靜待冬天的到來。