柿子紅了，連鳥都那樣歡喜，“野鳥相呼柿子紅”，相互轉告，相互召喚。
小時候的我們自然也和這饞鳥一般，三五一羣地去山坡上摘柿子喫。在柿子樹下找那又紅又軟的熟透了的柿子喫甚是過癮，輕輕掰開，透着亮的紅色的瓤帶着濃濃的汁，咬一口，甜到心窩裏。
小時候的我們常常等不及柿子紅，在柿子還青澀的時候就會偷偷地摘幾個回去，埋在麥子裏，過上幾天，柿子就變軟了，雖然還是青色的，皮又厚又硬，也沒有紅柿子那麼甜，但我們卻喫得那麼歡喜。
最常喫的還是脆柿子，備上一鍋溫水，把洗淨的柿子放進去，然後這一晚上都要不斷地給竈裏添柴火，保持水一直是溫的，竈裏自是不能加那些硬柴火，一般會加一些小麥殼，我們稱爲“麥衣”，在準備溫柿子前，都會先到打麥場去裝一筐回來，母親一個晚上幾乎不睡，要往竈裏添好幾次麥衣，麥衣在竈膛裏點着的火似有非有的，閃着微微的小紅光。第二天的早上，柿子的澀味就全去了，變得又脆又甜。
蒸柿子糕也是母親常做的美食，把幾個熟透了的軟柿子，去掉皮，與玉米麪和在一起，一滴水也不用加，揉成軟軟的金黃的麪糰，再團成一個個小圓糕，上面紮上幾顆紅棗，放在鍋裏蒸熟就好了。常常柿子糕還沒蒸熟，甜絲絲的香味伴着鍋上的水蒸氣飄滿了屋子。玉米麪是自家新玉米磨的，柿子和紅棗都是我們在山上親手摘的，每一個小圓糕喫起來都那麼香，那麼甜！
每年柿子紅了，除了在應季的時節喫個痛快，母親還會把柿子做成柿餅，春節裏招待客人，做成醋，成爲一年四季的調味品。
那一顆小小的柿子在貧瘠的童年給生活帶來多少甜蜜，柿子紅了，願你生活如熟透的柿子紅紅火火，甜甜蜜蜜，願你事事（柿柿）都如意！