雞蛋包油條豆漿

早晨醒來,看看時間5:30,沒有像平時那樣即刻起牀,貪戀被窩裏的溫暖,預備醒醒神再起。哈!誰知道再一睜眼,六點多了吶,早飯現做恐怕來不及了,先生上班得早走一會兒吶,還是出去買點吧。

看到有人買好早餐過來,提着油條,包子,胡辣湯。我忽然間好想喫油條了,立馬付諸行動。到了早點鋪,又看見剛出鍋的雞蛋包,又忍不住買了,那是因爲我想起了小時候的雞蛋包,回味回味吧。

雞蛋包是大多數濟南人愛喫的早餐之一,大多配上一碗豆漿,或是一碗豆腐腦,要麼就是濟南小喫甜沫。我上小學四五年級時,早晨常常去賣油條的攤點,自帶雞蛋,去加工雞蛋包喫,去時還會帶用鹽、五香面醃漬的蔥花,炸雞蛋包時,讓人家給擱到雞蛋包的麪皮裏。

咬一口外酥裏嫩的雞蛋包,半凝固的雞蛋,摻和蔥花的香味,那滋味真是好喫的不得了。

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