2020年,我在百家號裏的美食碎碎念之三十八

別人國家今天的感恩節,我也感恩所有的遇見,感謝大家。


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天天碎碎念——第38天

早餐吃了最喜歡的燒餅夾菜,這家的燒餅小店開在離我家不遠的地方,不到十分鐘的路程。

燒餅味道還不錯,菜的品種也比較多,還有萵筍片和黃瓜少,有我喜歡的土豆絲,要說缺點的話,就是味道偏鹹,香味不足。

不過大早上,開店的老闆也很辛苦了,知道他們不容易,希望他們生意越來越好。

午飯還是回家自己做,今天中午喫的米飯,炒了兩個菜。一道是蘑菇炒雞蛋,味道很鮮,非常下飯;另一道是豬肚炒青椒豆芽,豆芽稍微多一些,青椒主要是配色和提味,豬肚在炒菜鍋裏用少許油潤潤,加入少許肉湯,小火燜煮一會兒,加入辣椒麪和香醋、白糖、白胡椒粉,再加入豆芽一起炒,豆芽炒軟後,快出鍋時加入青椒段,大火翻炒即可。

總體來說,今天這兩道菜喫米飯都非常合適,很香很香的……哈哈哈,今天的碎碎念就到這裏,就到這裏,明天見!

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