遠諮詢品牌競爭戰略創始人、新一代戰略定位專家、品牌標籤戰略創始人程守真先生簡書分享：
良品鋪子推出“高端零食”時，不管如何高端法，單就“零食”這兩個字，就是一個做普羅大衆的生意機會，良品鋪子的糖果糕點和肉類零食佔據了半壁江山，並且都是包裝製品，這高端的起來嗎，這會在普通消費者認知裏產生一個衝突，你漲價了，一個普通零食你高端什麼呢？
同樣的道理，鍾薛高推出了一個賣高端水餃的“理象國”，雪糕賣的貴這沒啥，本身就是季節性產品，同時賣的貴的雪糕和冰淇淋到處都是，消費者能接受貴一點的雪糕。
但是水餃這種國民食品，街邊食品，賣的貴是一種決策和選擇，任何定價都會有其市場，但還是要看品類，水餃這種家庭食品，價格上老百姓是有一個固化認知的，賣貴了，客觀說就是拒絕了一大批消費者。
類似的還有弄堂咪道，一個大餅油條店，也就只能在上海這裏開開，畢竟上海的消費者消費意識超前和領先，貴點無所謂又不是天天喫，偶爾喫一回，再說上海人多啊，從概率上來講需求旺盛，一旦往外圍擴充，門可羅雀的概率更大。
舉這些例子是爲了進一步表明，品類的價格定位要有一定的產品歷史遵循，這個遵循來自於逐漸形成的民間認知和共識，假設說名創優品的那些小商品價格翻了個3倍賣，還能有那麼多人去買嗎，還會有那麼多的人加盟嗎？
