白鹿原上的冬天雖說沒有大西北那般寒冷，但在關中道上也算是比較冷的。往往比市區內明顯地要冷幾度。
在過去，沒有暖氣，沒有電熱毯，白鹿原上的人都是怎樣過冬的呢？
物競天擇，適者生存。人是最賦靈性的動物，爲了生存，人們在面對困難時只能積極應對，摸索出一些簡單易行的土辦法。
白鹿原上過去冬天最低氣溫可達到零下二十度左右。冬天天短夜長，白天干幹活，出出力也不覺得太冷。漫慢長夜，如果不採取一些措施，那嗞味可不好受。因此，每戶人家都離不了一個火炕或是火燒的炕。
火炕就是炕和鍋竈頭連在一體的，它們一脈相通。這種炕不用任何燃料專門燒它，經濟實惠。只要做飯、蒸饃，動了煙火，鍋竈頭的火和熱量就被炕洞吸了進去，做飯，燒炕，一舉兩得。一天只要三頓飯都動了煙火，那炕一天都能保持其熱度。
火稔頭，就是火炕最接近竈頭的那一片地方最熱。小時候娃娃多的人家，一到晚上可就熱鬧嘍，他們像狼叼豬娃一樣，你推我搡，吱哇亂叫地爭着搶火稔頭這塊風水寶地。
不是所有的火稔頭都是搶手之地，有的火炕盤得靈巧，見動煙火就滾燙滾燙的，那時炕蓆下鋪着麥秸，若是某一天燒火太久了，比如過年時一天連蒸好幾鍋饃，那炕就燙得睡不成覺，有的還可能會引燃炕面上的麥秸，進而把蘆蓆着個大窟窿。我小時曾見過這種情形，既晦氣丟人還是一個不小的損失。有經驗的人，事先把被子席子揭起，讓暴熱散一散，差不多不太爆熱了，放下席子，被子保持住溫度。
火炕睡人數量有限，而且男女長幼有別，人多口雜之家在廈房裏也要盤上幾個土炕，每個炕都有炕洞(煨洞)。冬天最冷的時候就給炕洞裏煨進一些麥秸，麥糠，鋸末、幹牲口糞、玉米杆之類的燃料，炕洞口煨一把易燃的麥秸。點着炕洞，還要用扇子搧幾下。煨炕的燃料之中麥秸最不經燃，用它作燃料燒炕的結果是，正如鄉黨們所戲稱的那樣:"前半夜炒肉片，後半夜涼凍肉。所以，一般不用麥秸燒炕，用土麥糠居多。
煨炕最紮實的燃料要數鋸末了，能耐長長一整夜，第二天大半天都是熱乎的。鋸末煨的炕最大的優點就是溫而不燥，熱度適中，熱勁持久。但鋸未要掏錢去買。那時人們都很艱難，寧願撿牲口糞也捨不得花三四塊錢買幾麻包的鋸末。
冬季是牲口放青的季節，牲口滿麥地裏跑。我們經常看到有的人就挑着旦籠撿牲口糞，回來曬乾了煨炕取暖。
隨着電器化科技化的的不斷普及和發展，現在的冬天，人們都用上了經濟實惠，乾淨環保的現代化電器設備，比如:氣暖，電暖設備。曾經的火炕，早已退出了歷史的舞臺，將成爲我們難忘的記憶。