冷門小知識之薩其瑪

薩其瑪是滿族傳統食品，滿文意爲甜品，是用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料精製而成的糕點，原爲清陵祭祀的祭品，現已成爲全國隨處可見的點心。