大自然的女兒(219)

擺拍秋橙,利用上次的創意,插了幾個削皮的橙子,就成了新鮮橙子棒棒糖。

上次拍照了,蝴蝶蘭被我放在桌子幾天,然後拿回原處。今天想起來,找了好久,居然被媽媽藏在角落裏,葉子綠油油,還有一個花骨朵。

我記得它好像是會乾枯,然後種子明年春天自己生根發芽。估計媽媽想讓它暖和點兒,撐到春天吧。

想碼三個,一不留神就掉下來,拖着一路汁水,果汁太多,碼不了,好吧,兩個,不然,我花費好多時間削的都給我掉了。

友友發現的新喫法,削皮橙子加冰糖,我加了一些紅果果。

看着橙子慢慢矮了,我又擠進來一個小橙子,糖化的汁水加擠出的汁水,好多哦。明天早起喝,細膩多汁口感,必定很滿足。

我拍照,一向喜歡背景空空的,大塊頭在旁邊寫字,覺得蠻有意境的,就拍了滿滿的背景。

橙子,大小口感一樣,只是個頭區別。裝箱時,大小裝一起沒看相,就分開裝箱。然後大果是大果的價格,小果是小果的價格。

自己喫嘛,口感一樣,自己喫的一般就買小果,送禮的就買大果。

下了好久的雨,小果訂單堆得越來越多。終於雨停可以採摘發貨了,按總訂單量採摘揹回家,發現小果不夠發貨。挑選外觀時,就順便把不太大的橙子放到了小果裏,我們的想法就是無論如何,要把已有訂單全部發出,不管大果還是小果。

大果貴些,買大果不可以發貨小果,買小果發大果應該沒問題。我們也想到了,對於第一次買小果的客戶,如果收到個頭比較大,第二次變小了會有異議。

挨個發私信解釋不妥,發佈動態似乎也不好,如果一個客戶買的小果剛好都是小果沒裝大一點兒的呢。

於是,我們就不聲不響做了這事,把部分稍微大點兒的橙子和小橙子裝一起,當小果規格。然後問題來了,這個價格不同,但個頭大小差不多。

這個事不知道怎麼解決,樹上的橙子有大有小,但訂單有時候是大的多,有時候是小的多。解決不了,能夠找到的解決辦法就是大果沒了就不發了,但小果不夠,依然會發大果。

每年氣候不同,橙子口感也不一樣。我家所有的品種,都會晚採摘發貨,有時候幾乎比一般人晚二三十天。

一年年總結,今年,嚐了一些橙子,口感還可以,就一如既往的11.20.採摘發貨,有的10月底就開始了。從這段時間來看,綜合分析,感覺雖然晚採摘發貨,還是應該多等等,再等一個禮拜,第一批採摘發貨的估計會精彩,好評爆棚。

爲什麼這麼說呢?

11月初到十幾號,連續大晴天,十幾天高溫,天天20°多,這種天氣往年幾乎少見。

氣溫低,橙子口感相對好些。然後接近20號時,就開始下雨降溫,這一降不得了,驟降,一下低到幾°,短短几天的時間,氣溫來了個十幾度的大落差。

一下從初秋飈到冬天的感覺,別小看一個禮拜的低溫,對橙子口感影響很大。如果氣溫差不多,成熟了的橙子,六七天的時間,口感變化不會太大,但高低溫明顯,就完全不同了。

這一點,也是我們以後需要注意的,嘗口感的同時,也要時刻分析天氣。

一年一年各方面不一樣,沒有絕對的,我們只有一年年摸索成長。有的夏天干旱時間長有的短,有的乾旱來的早結束早,有的來的早結束晚。有的秋天還沒過就開始穿棉襖了,有的深秋了還很熱。

賣橙子,我們唯一能做的就是晚一些採摘發貨,晚一點兒再晚一點兒,沒有最晚只有更晚。

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