學習收納設計,讓廚房變的井然有序

即將要搬家,既忐忑又期盼。

忐忑的是有一堆事情要做,整理、裝箱、搬家。期盼的是終於可以按照自己的想法來設計新家,過上一種井然有序的生活。

首先,飲食是生活中的一大部分。正在長身體的孩子,急需給他補充營養纔是。可是每天匆匆茫茫地趕着上學,都很難喫一頓營養早餐。

也想過早上早點起來弄,但因爲住的是一個通間,他又很驚覺,一點聲音都會吵醒他。廚房又小不好施展。

所以,新家重中一重,一定是廚房。不管現在外面外賣多麼垂手可得,做飯多麼瑣碎無聊(本人真不愛做飯),也要笨拙的給他做上好喫的。廚房一定要規劃好,該添置的工具多多益善,讓它成爲一個豐富的所在。

找到一些讓人心動的廚房設計,作爲參考。

在廚房的另外一面牆上,可以裝上這種隔板,把常用的零碎都安置上面。

開水壺、電飯煲、微波爐、電烤箱都在上面。最好是還裝一個白色的簾子擋一下灰,也可以遮掩雜亂。

冰箱裏的肉類,可以切成小塊,分裝盒子裏

白色的透明盒子很好看,做這項事情也變得寧靜了。

還有一種更便捷的,使用中號保鮮袋裝,連蔬菜都能搞定。

客廳裏使用這種多功能餐桌,筷子刀叉、零食都能十分整齊碼放。比起茶几和收納櫃更高效直接,上面還可以做工作臺,學習工作都可以。

麻理惠在《怦然心動的人生整理魔法2》裏說到:廚房好用與否,關鍵不在於收納,而是清理的容易程度。

要實現便於清理,最基本的是做到在水槽和竈臺四周不放置任何物品。

每次用完後都用抹布快速擦乾淨,然後再進行下一個步驟。

這是餐館廚師的自我修養。也是頻繁使用的廚房保持乾淨的有效途徑。

簡而言之,這個原則就是兩點:1.要用的東西總在手邊,2.水槽和竈臺空無一物。

因爲空無一物,每次做完飯後把竈臺抹一遍就容易得多,也因爲廚房的清潔主要是水和油,這個搞定了,基本廚房就搞定了。

那麼要用的東西全部放置在另外一邊,就如圖中所示,轉個身就能隨手可得。這樣一來,分工明確,廚房也變得很好打理。

廚餘的處理,我個人覺得有必要買一個垃圾處理器和發酵桶。新鮮的果皮蔬菜葉進入發酵桶,形成天然酵素來種植鮮花;喫過的魚骨頭和雞骨頭等進入垃圾處理器粉碎,這樣可以減少分類垃圾的種類,也是省事了。

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