柚子糖，甜蜜蜜。
喫到它可不容易。
女兒想嘗試，媽媽做助理。
買柚子，先清洗，去除外皮和果肉，只留下內皮。
切小塊要用心，大小一致外形美。
清水泡，清水洗，一遍兩遍還不行，次數少了會發苦。
煮一煮，洗一洗，擠幹水分一邊放。
冰糖、開水鍋中倒，糖化以後來下鍋，小火煮，慢慢熬，水乾不停來翻炒，沙沙，沙沙，直到炒出糖砂來。
柚子糖出鍋了，放到嘴巴來品嚐，軟軟甜甜真不錯。
我對着女兒豎起大拇哥，感興趣的事情不嫌煩，第一次做就成功了。
說句孩子不愛聽的廢話，希望女兒把這股做美食的勁同樣用在學習上，成績肯定不會太差。