煮雞蛋不易，剝蛋殼也難。那麼，喫雞蛋容易嗎？答案，no！開始的時候喫雞蛋，人們剝了蛋殼就着牛奶豆漿把雞蛋吃了便是。到後來，我發現不對了，一些人喫雞蛋開始二次分離。
什麼叫二次分離？第一次分離是蛋殼和雞蛋分離，第二次分離是蛋白與蛋黃分離。經過這二次分離以後，人們只吃中間的蛋白，蛋黃和蛋殼成爲垃圾，一同被扔掉。
大自然的天工造物，一定是最重要的在裏面是內核。蛋黃作爲雞蛋的最重要最核心的部分被蛋殼蛋白層層包裹，它如果有知，再也不會想到自己有一天會與蛋殼有一樣的命運，會被人們從層層包裹裏面扒出來當作垃圾扔掉。
這就象一個平白無故的人，突然被貼上了一個壞分子的標籤，被關押被審查被投進監獄。蒙受着莫名其妙的不白之冤。雞蛋黃盼星星盼月亮日月盼望着有朝一日能有人來爲他洗白，爲他申冤，爲他平反昭雪啊！
尤其是單位的一些愛漂亮的小姑娘，不但不喫雞蛋黃，還振振有詞的說出一番不喫雞蛋黃的道理。說什麼喫蛋黃會膽固醇高會血脂高，會造成心腦血管堵塞等等，不一而足，反正是說對身體極爲不利。
