一日三餐 3

早餐:雞蛋餅、小米燕麥粥、煮小南瓜(爲了省火切成大塊和粥一起煮)和煮雞蛋。小寶吃了半碗小米粥、幾塊南瓜、和半個煮雞蛋,最近她有點不太喜歡喫煮雞蛋了。大寶把雞蛋餅都喫光了,我烙的不是很多,忘了讓他留一小塊給小寶。不過沒關係,反正小寶什麼都喫,雞蛋餅不喫也沒關係。大寶挑食,喜歡喫的東西就那麼幾樣,雞蛋餅是他喜歡的食物之一,讓給他喫吧。


午餐:婆婆做的韭菜包子和韭菜盒子、炒肉絲土豆芹菜。韭菜盒子和包子的餡兒以及炒菜都偏鹹。我都在粥裏過一遍再給小寶喫,韭菜盒子我把餡都掏出來,只給她喫皮。


韭菜盒子如果餡兒不是那麼鹹就完美了,韭菜包子面沒太發起來,喫起來硬硬的。


晚飯:我給大寶煎的牛排、涼拌豆腐、婆婆做的酸菜燉粉條。


下午接大寶放學時,在路上順道買了塊豆腐。我知道婆婆晚上要做酸菜燉粉條,再做豆腐菜就有點多了,可還是忍不住買了,家裏缺肉,多喫點豆腐,補充蛋白質,今晚喫一半,留一半明天早上喫。


本想做燉豆腐,可是婆婆已經做酸菜燉粉條了,那豆腐就涼着喫吧!我想做像小蔥拌豆腐那樣的涼菜,可是家裏沒有小蔥,但有香菜,打算把香菜切碎,和醬油撈汁一起淋在切成丁的豆腐上。當我要切豆腐時發現豆腐很鬆散,拿起來就碎了一大半,沒法切成漂亮的豆腐丁了。怪我買豆腐時沒注意看。雖然豆腐不成型,但是淋上醬油撈汁之後味道還是很好的,連一向不喫豆腐的大寶在我強迫他喫第一口之後忍不住又多吃了幾口。小寶也很喜歡喫,她還是第一次長嚐到這種調料比較多的菜,豆腐容易胃脹,不敢讓她多喫。

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