對於冬至,更多的溫情來自於大肚餈。
年幼時,和大弟一人喫大肚餈的餡,一人喫大肚餈的皮,留下的是濃濃的姐弟情;
少年時,最冷時節,初中班主任的一碗大肚餈,溫暖了我往後餘生;
出嫁了,老爺親自搓揉的皮,六母和老姑親自動手炒的餡料親自包的大肚餈,時時勾引着我肚子的小饞蟲,讓我一遍遍回孃家一遍遍回味……
這兩三年,許是我即將跨入天命之年,老爺快九十,六叔六母也七十了,對於“大肚餈”的眷戀,就更加濃烈了。
去年,老爺、六叔六母親自“操刀”,教搓揉皮,教炒餡料,教包和煮,給了大家庭一個真正的“暖冬”!給了大家庭幾十個成員家的溫情!
又是一年冬至到,老爺回了老家斌叔那過冬,六叔六母如約來到我們家,六叔搓揉的皮,六母指導歐炒的餡料,我和仲子、小唐一起包的大肚餈。這冬至日的第一碗大肚餈呵,還是家的味道……