當麥子收割完之後，村民們就開始忙着播種黃豆了。待黃豆種植在麥茬地裏之後，大約一個禮拜左右，黃豆芽就一棵棵的從麥茬地裏冒出來了。剛剛從麥茬地裏冒出來的黃豆芽，頭頂上還頂着一層薄薄的黃豆皮，看上去像是一個個嬰兒，戴着一頂頂小氈帽似的，實在可愛極了。
不到一天的功夫，黃豆芽就脫去了頭頂上的帽子，一下子就變成嫩綠色的了。有些長的非常稠密的豆芽，大人們會拔掉一些回家下麪條喫的。雖然豆芽的顏色是嫩綠色的，可它的口感喫起來比集鎮上賣的黃豆芽還要好喫，因爲它是在土地裏自然成長的豆芽。
到將要放暑假的時候，地裏的黃豆秧就開始逐漸的開出了一朵朵潔白色的花朵。一些豆蟲也開始在黃豆柍的枝葉上生長起來了，那又肥又大的豆蟲，看上去和黃豆葉的顏色非常相像。不仔細看，是看不到豆蟲的。
爲了黃豆能夠長勢良好，一些村民們就開始背上農藥桶，走進地頭河邊。先把農藥桶裏裝滿河水，再把農藥水倒進農藥桶裏。按比例把水和農藥調製好。就背上農藥桶，開始在炎炎烈日下，給開花的黃豆秧噴酒農藥了。
待豆莢長出來之後，又要在黃豆地裏拔除掉一些長在黃豆地裏的野草。要是碰到乾旱的天氣，就要找沖水機進行澆水灌蓋。要是碰到了雨水多的季節，又要忙着到田間地頭進行排水。
到豆莢開始長的飽滿的時候，莊稼人是捨不得喫未長熟的黃豆莢的。我們一些孩子們，只有到秋後收割黃豆的時候，才能喫上幾次燒豆子的。
小時候，一到黃豆將要成熟的時候，黃豆的葉子就開始自動脫落下來。豆地裏一些馬蹦瓜和香娘娘果子，是我們每年的秋天常喫的野果，那香香甜甜的馬蹦瓜和香娘娘果子的味道。是快樂的味道，也是幸福的味道。
每到黃豆成熟的時節，大人們都忙着在豆地裏割豆子。我們一些孩子們，就跑到地頭河邊，撿來一些豆葉點火。等豆葉火點着了之後，把一棵棵結滿了豆莢的黃豆秧，往火上一放，就聽到豆莢被火燒的“噼裏啪啦”的聲響。
當豆莢着完之後，用豆秸棍扒開剛剛燃盡的黃豆莢之後，就開始找豆灰裏面的黃豆喫。那又香又脆的燒黃豆，喫起來從嘴裏發出“蹦蹦蹦”的聲響。
雖然兩手都變成了黑碳的模樣，滿臉也抹成了小花貓的模樣。也阻止不了，孩子們爭搶着喫地上的燒黃豆。
等到黃豆收回去之後，可以加工黃豆油，可以加工成黃豆麪粉，可以用黃豆換豆腐，也可以放到來年的夏天，做黃豆醬食用的。
用黃豆麪粉做成的豆麪條，是我小時候常喫的豆麪條，母親把豆麪條裏，放上一些芝麻葉做成的乾菜，往豆麪條鍋裏一放，那濃香濃香的豆麪條的香味，伴着芝麻葉的香味，給童年苦澀的日子，帶來了一些美好的時光。
鄉下人買豆腐，是從來不花錢的。只要家裏有豆子，隨便從糧囤裏挖點，就可以換一些籤子豆腐喫的。那“換豆腐，換豆腐”的吆喝聲，總是在鄉親們將要開始做飯時，才能聽到。
每年的六月初六，母親都會炒一些黃豆喫的，有時幹炒，有時會裹上一絲麪糊從油炒的。那裹上面糊用油炒的黃豆，是我喫過的最好喫的黃豆了。
如今，許多年過去了，我依然非常喜歡喫一些豆製品的。不論是豆漿還是豆芽，豆腐，腐竹，蛋白肉，醬豆，都是一些我百喫不厭的豆製品。
“一方水土，養育一方人。”家鄉的黃豆，浸透着鄉親們的血汗，也伴隨着一代又一代人努力的成長。雖然許多年都不曾見到收割黃豆的場景。它曾經伴我走過童年，伴我走過青春的美好時光。