圖文小編《楊浦、成毅》爲你發佈!古代的原始冰箱

中國在古代就已有了“冰箱”,來看看古代的冰箱是啥樣的

在沒有冰箱、沒有空調、沒有電扇的幾千年裏,古人是如何熬過漫漫的長夏?在考古中發現的青銅冰鑑現藏於博物館,是我國戰國時代就已發明的“原始冰箱”。

冰箱,目前在我們家中可謂是再普通不過得一件家用電器,其冷藏功能,給我們生活帶來了無限的便利。可以說它已經是我們家庭生活的必備品。

在我國古代就已經出現冰箱了,最早的冰箱“冰鑑”可以追溯的戰國時代,雖然它使用冰塊來實現冷藏的功能,但是其作用與現今的冰箱絲毫沒有區別。

古時候,天氣再熱,不能熱了天子。於是,宮殿裏有了最初的‘機器’。冰鑑是一件雙層的器皿,鑑內有一缶。夏季,鑑缶之間裝冰塊,缶內裝酒,就可起到降溫的作用。

冷飲,古代稱之爲冰食,約起源於商代。春秋末期,人們已經學會儲冰用冰,達官貴人們喜歡在宴席上喝冰鎮米酒助興,飲料冰塊的完美搭配早就被古人發現了。

在現在的生活中,製造和使用冰塊極其簡單,一臺冰箱就可以把這個事兒搞定。可是在冰箱發明前,古代人是如何製造、儲存和使用冰塊的呢?

據《周禮·天官·凌人》記載,周代設有專門管理冰政的官員“凌人”,主掌斬冰、藏冰、啓冰、頒冰等事情。凌人在每年十二月斬冰,以預計所用的三倍冰量藏入冰室。

到了春夏之季,人們開始用冰,秋天時清理冰室,爲冬天藏冰做好準備。當時冰塊的用途除了夏天供給統治者食用、降溫、祭祀以外,甚至還用於保存屍體。

總之,在古代雖然沒有現代化的電冰箱,但是古人對於大自然的合理利用,以及製冰、用冰技術,讓我們尤爲敬佩,古人所用的冰箱比現在冰箱更加環保、綠色、健康。各位看官,你說呢?

圖文編制/楊書鴻

發佈時間/2020-12-31

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章