瀘州老窖十九

“在地球同緯度上,只有沿長江兩岸的瀘州,最適合釀造優質純正的蒸餾酒”,聯合國教科文組織的官員和專家在描述瀘州濃香型原產地白酒時,一語道破天機。

川盆地從南北方向看,北邊是寒冷乾燥的陝甘地區,南邊是溫暖溼潤的雲貴地區,四川盆地則是一個交匯處與過渡區;從東西方向 看,西邊是以遊牧爲主的康藏高原,東邊是以農耕爲主的江漢平原,四川盆地又是一個交匯處與過渡區。這一獨特的地理環境造就了今日的四川盆地就是一個天然的釀酒發酵池。

如今,在以瀘州、宜賓、仁懷爲中心方圓不超過5萬平方公里的區域,孕育了瀘州老窖、茅臺、五糧液、郎酒等中國名酒品牌,扛起了中國白酒產業的半壁江山。

這塊土地也因此被稱爲中國的“白酒金三角”,產值佔到整個行業40%以上,利潤貢獻佔到行業60%以上。

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